Muffins με μπανάνα και μέλι
Τα μικρά αυτά κεϊκάκια συνοδεύουν ιδανικά καφέ και ζεστά ροφήματα, ενώ γίνονται και νόστιμο κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο, με τη μπανάνα και το μέλι να τους δίνει πολύ ωραία γεύση.
Υλικά
90γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
270γρ. αλεύρι μαλακό
15γρ. μπέικιν πάουντερ
150γρ. γάλα πλήρες
100γρ. μέλι
3 αβγά
75γρ. βούτυρο αγελάδος
3 μπανάνες
χυμό από 2 λεμόνια
50γρ. καρύδια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο olivemagazine.gr
