ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Bento art: To arty προφίλ του υγιεινού φαγητού!

Μπορεί ένα υγιεινό πιάτο να έχει ενδιαφέρον; Ένας προγραμματιστής από την Πενσιλβάνια προσπαθώντας να ενθαρρύνει τον εαυτό του και τους άλλους να τρώνε πιο υγιεινά ταξίδεψε και βρήκε την απάντηση...

Bento art: To arty προφίλ του υγιεινού φαγητού!

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι σε όλους αρεστή όμως αυτό μπορεί να αλλάξει με λίγη όρεξη και φαντασία. Στο Hong Kong και την Ιαπωνία π.χ. φαίνεται πως γνωρίζουν πολύ καλά πώς να κάνουν το γεύμα τους πιο ελκυστικό και αυτό φαίνεται στα γεύματα που ετοιμάζουν αρκετοί στο σπίτι αλλά και στα μαγαζιά.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι τα δημοφιλή bento style γεύματα, που περιέχουν συνήθως ρύζι, ψάρι ή κρέας συνοδευόμενα από μαγειρεμένα λαχανικά. Τα εν λόγω γεύματα δεν παρουσιάζονται με τρόπο συμβατικό αλλά παίρνουν διάφορες μορφές που περιλαμβάνουν πρόσωπα ζώα, κτίρια, λουλούδια και ό, τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr