Πιτάκια γεμιστά με γαρίδες, τυρί και άνηθο
Πιτάκια με θαλασσινή γέμιση και τραγανή κρούστα για να συνοδέψετε το λευκό κρασί σας.
Υλικά
5 φύλλα κρούστας
250γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες
200γρ. τυρί κρέμα
1 φλιτζανάκι του καφέ άνηθο ψιλοκομμένο
λάδι για το άλειμμα των φύλλων
1 κουτ. σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
λίγο αλάτι, μπόλικο πιπέρι
