Μοσχαράκι ρολό, γεμιστό με κεφαλογραβιέρα και πιπεριές Μοσχαράκι ρολό, γεμισμένο με τυρί και πιπεριές, σιγομαγειρεμένο για ώρες μέσα σε λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.