Τι να προσέξετε στην κατανάλωση ψωμιού εάν θέλετε να χάσετε βάρος.
«Οι υδατάνθρακες είναι το πιο δαιμονοποιημένο συστατικό, ειδικά σε ό,τι αφορά τις δίαιτες και την απώλεια βάρους» αναφέρει η διατροφολόγος Lisa Moskovitz. Ωστόσο, το ψωμί και γενικότερα οι τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν είναι απαγορευτικά στις δίαιτες και η κατανάλωσή τους δεν συνεπάγεται με αύξηση του σωματικού βάρους. Βέβαια, χρειάζεται προσοχή, τόσο η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνετε την ημέρα, όσο και η ποιότητα του ψωμιού που επιλέγετε.