Υπάρχει και αυτή η πλευρά της επιστήμης, που μας προτείνει να τρώμε... έντομα! Πολλές χώρες, κυρίως στην Ασία, έχουν εντάξει τα έντομα στο καθημερινό διατροφολόγιό τους, εδώ και πολλά χρόνια.