Η παυσίπονη δράση του κουρκουμά Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και εκατοντάδες χρόνια μεμονωμένα ή σε μείγμα μπαχαρικών που ενισχύουν τη γεύση…
Αυξήστε την οστική σας πυκνότητα με κουρκουμά! Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως κιτρινόριζα, είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Curcuma longa, το οποίο ευδοκιμεί στη…
Κουρκουμάς ή κιτρινόριζα: Ποια είναι τα οφέλη του μπαχαρικού για την υγεία Ο κουρκουμάς, ο οποίος ονομάζεται επίσης και κιτρινόριζα, είναι το μπαχαρικό που δίνει στο μυρωδάτο μείγμα κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο…
Αυτό είναι το μπαχαρικό που σβήνει τις κακές αναμνήσεις! Ταιριάζει υπέροχα με τα ψητά λαχανικά, το χούμους, τις πατάτες και τα ρεβίθια, ενώ έχει μοναδικό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση.…