ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πιλάφι με ρεβίθια και κρεμμύδια σοτέ

Ένα πιλάφι με απίστευτο συνδυασμό υλικών που στέκεται επάξια στο τραπέζι σε κάθε περίσταση και σίγουρα θα... κλέψει τις εντυπώσεις.

Πιλάφι με ρεβίθια και κρεμμύδια σοτέ

Υλικά

½ κιλό ρύζι μπασμάτι
2 νεροπότηρα ρεβίθια βρασμένα και ξεφλουδισμένα
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
30γρ. βούτυρο φρέσκο
100γρ. σταφίδες ξανθές
αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο olivemagazine.gr