ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αλλεργία στα φιστίκια: Οι οδηγίες των ειδικών για πρόληψη στα παιδιά

Αλλεργία στα φιστίκια: Οι οδηγίες των ειδικών για πρόληψη στα παιδιά

Η εισαγωγή του φιστικιού στη διατροφή του παιδιού πρέπει να γίνεται πολύ νωρίς –ακόμη και από την ηλικία των τεσσάρων μηνών– προκειμένου να μειωθούν οι πιθανότητες να αναπτυχθεί αλλεργία στον ξηρό καρπό.

Μελέτες δείχνουν πως όταν η έκθεση στο φιστίκι γίνεται αρκετά νωρίς ο κίνδυνος αλλεργίας μπορεί να μειωθεί έως και κατά 80%.

Στο πλαίσιο αυτό, το Εθνικό Ινστιτούτο Αλλεργιών και Λοιμωδών Νοσημάτων των ΗΠΑ έδωσε στη δημοσιότητα τις νέες οδηγίες του για την κατανάλωση φιστικιού στις μικρές ηλικίες.

Οι γονείς συχνά διστάζουν να δώσουν στα μικρά παιδιά φιστίκια και προϊόντα φιστικιού γενικότερα και οι ειδικοί μέχρι τώρα συνιστούσαν παραδοσιακά το παιδί να εκτίθεται για πρώτη φορά στον ξηρό καρπό από την ηλικία των τριών ετών και μετά.

Σύμφωνα με τις νέες οδηγίες:

- Τα παιδιά που έχουν διαγνωστεί με άλλες αλλεργίες ή με σοβαρής μορφής έκζεμα θα πρέπει να καταναλώσουν για πρώτη φορά προϊόντα που περιέχουν φιστίκι σε ηλικία τεσσάρων έως έξι μηνών, υπό ιατρική παρακολούθηση

- Τα παιδιά που έχουν διαγνωστεί με ήπιας μορφής έκζεμα θα πρέπει να καταναλώσουν για πρώτη φορά προϊόντα που περιέχουν φιστίκι σε ηλικία έξι μηνών περίπου

- Τα παιδιά που δεν έχουν διαγνωστεί με έκζεμα ή άλλες αλλεργίες επιτρέπεται να εκτεθούν σε προϊόντα που περιέχουν φιστίκι ελεύθερα, σε όποια ηλικία επιθυμούν οι γονείς

Τα μικρά παιδιά δεν θα πρέπει να καταναλώνουν τα φιστίκια ολόκληρα, καθώς υπάρχει κίνδυνος πνιγμονής, επομένως οι γονείς θα πρέπει να προτιμούν τον ξηρό καρπό αλεσμένο ή πολτοποιημένο.

Σχολιάζοντας τις νέες οδηγίες, ο Δρ Anthony Fauci, διευθυντής του Ινστιτούτου δήλωσε: «Αναμένουμε ότι η ευρεία εφαρμογή των οδηγιών από τους παροχείς υγείας θα αποτρέψει την εκδήλωση αλλεργίας στα φιστίκια σε πολλά επιρρεπή σε αυτήν παιδιά και εν τέλει θα μειώσει τη συχνότητα της αλλεργίας στα φιστίκια στις ΗΠΑ».

Ο Michael Walker, μέλος της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Αλλεργιών και Κλινικής Ανοσολογίας, με τη σειρά του επισημαίνει ότι οι νέες οδηγίες βασίζονται σε αξιόπιστα ερευνητικά δεδομένα.

Διαβάστε επίσης:

Οι 4 πιο επικίνδυνες τροφικές αλλεργίες

BEST OF NETWORK

Δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Αυτή είναι η 20χρονη που στραγγαλίστηκε - Τα κίνητρα των δραστών

Εμβολιασμοί: Ξεκινά η χορήγηση εμβολίων χωρίς ηλικιακά κριτήρια για νησιά άνω των 10.000 κατοίκων

Ποιοι θα «μοιραστούν» 3 δισ. ευρώ τις επόμενες 90 ημέρες - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr

Ιερουσαλήμ: Μία ιστορία βίας, φανατισμού και συνύπαρξης – Η «πρωτεύουσα δύο λαών» ξανά στις φλόγες

Υπουργείο Παιδείας: Αυτά είναι τα 50 νέα πρότυπα και πειραματικά σχολεία - Δείτε τη λίστα

Λεχαινά: Συνελήφθη ο οδηγός που παρέσυρε και σκότωσε την 5χρονη- Θρήνος για την Κλαούντια

Ζάκυνθος: Σοκάρει το πόρισμα της νεκροψίας για την εκτέλεση του επιχειρηματία

MasterChef Spoiler: Αυτή είναι η τριάδα του τελικού

Ο εφιάλτης επιστρέφει: Ανησυχητικές αντιδράσεις ανιχνεύονται στα έγκατα του Τσερνόμπιλ (pics & vid)

Survivor Spoiler 11/5: «Την γύρισε τη μπιφτέκα» - Χαμός σήμερα (video)

Πέτρος Φιλιππίδης: Από μέρα σε μέρα η κρίση του εισαγγελέα για την άσκηση δίωξης σε βάρος του

Η παραγωγή του MasterChef δεν χαρίστηκε στην Μαρίνα: Αποκάλυψε το ψέμα της (vid)