Ατομικά ταρτάκια λεμονιού
Η ζύμη μπορεί ναι γίνει και με το χέρι τρίβοντας το αλεύρι με το βούτυρο. Πρέπει όμως να φοράμε γάντια μιας χρήσης για να μη λιώσει το βούτυρο.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη ζύμη
150 γρ.αλεύρι γοχ.
70 γρ.βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κυβάκια
1 κσ.ζάχαρη άχνη
1 αυγό
1 πρέζα αλάτι
Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
