ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η συνταγή της ημέρας: Λεμονάτη χοιρινή τηγανιά

ΥΛΙΚΑ...

Η συνταγή της ημέρας: Λεμονάτη χοιρινή τηγανιά
  • 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κάβους 8*8εκ.
  • 150ml. ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες
  • 200ml. λευκό κρασί
  • 1κ.σ. μουστάρδα απαλή
  • 1κ.γ. ρίγανη ξερή
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
  • 500ml.νερό
  • Αλάτι –πιπέρι
  • Ρύζι για το σερβίρισμα

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com