Χορτοφαγική διατροφή: Ποια είναι τα οφέλη και πώς θα την εφαρμόσουμε;
Η χορτοφαγική διατροφή βασίζεται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης και συμπεριλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους με περιορισμένες πηγές ζωϊκών προϊόντων ή καθόλου ζωικά προϊόντα.
Πολλοί στρέφονται πλέον στη χορτοφαγική διατροφή για διάφορους λόγους, συμπεριλαμβανομένης της ανησυχίας σχετικά με την εκμετάλλευση των ζώων, τους λόγους υγείας, τις περιβαλλοντικές ανησυχίες ή λόγω γεύσης και κοινωνικής πίεσης. Σύμφωνα με τις τελευταίες συστάσεις των μεγαλύτερων συλλόγων διατροφής ανά τον κόσμο οι χορτοφαγικές δίαιτες αν είναι καλά σχεδιασμένες μπορούν να υποστηρίξουν την υγιεινή διαβίωση σε κάθε ηλικία και στάδιο ζωής.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
