ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Άκης Πετρετζίκης: Duxelle μανιταριών

Άκης Πετρετζίκης: Duxelle μανιταριών

Μία παραδοσιακή γαλλική συνταγή για πάστα μανιταριών που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και μόνοι σας. 

Ο Άκης Πετρετζίκης σήμερα μας προτείνει μία παραδοσιακή γαλλική συνταγή που όλοι οι λάτρεις των μανιταριών θα λατρέψουν: duxelle μανιταριών!

Το duxelle μανιταριών είναι μία πάστα με μανιτάρια και μυρωδικά που μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό πάνω σε ψωμί, ως συνοδευτικό σε κάποιο κρέας ή με όποιον τρόπο εμείς θέλουμε.

 

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

BEST OF NETWORK