ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι ειδικοί μετατρέπουν σε υγιεινές πέντε αγαπημένες σου συνταγές

Οι ειδικοί μετατρέπουν σε υγιεινές πέντε αγαπημένες σου συνταγές

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2020 και «πειράζουμε» κλασικές συνταγές 

Εμείς ζητήσαμε από πέντε ειδικούς, να πειράξουν τις πιο παραδοσιακές και στην σκέψη μας παχυντικές συνταγές, να τις κάνουν υγιεινές και να τις βάλουμε ξανά στο τραπέζι μας και στη διατροφή μας χωρίς φόβο.

Παντοφλάκια (παπουτσάκια Light) της Κλειώς Δημητριάδου (https://www.coachmydiet.gr/)

Μπορούμε να μετατρέψουμε όλες τις παραδοσιακές μαμαδίστικες συνταγές σε diet friendly για να τις τρώμε πιο συχνά. Πολλές φορές αποκλείουμε κάποια φαγητά, επειδή αγχωνόμαστε ότι θα μας παχύνουν. Η διατροφή όμως είναι ένας ζωντανός οργανισμός και αν συνδυάσουμε την παράδοση με τις γνώσεις μας θα έχουμε όλα τα οφέλη μαζί με την επιθυμητή γεύση.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΜΕΡΙΔΕΣ

8 μελιτζάνες

250 γρ. κιμά άπαχο

100 γρ. τυρί λευκό με χαμηλά λιπαρά + 100 γρ. ανθότυρο

1 κονσέρβα πελτέ ντομάτας

2 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι 

4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

κανέλλα προαιρετικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση και τις βράζουμε. Με ζεστό νερό «μαραίνουμε» το κρεμμύδι και το σκόρδο αφού τα έχουμε ψιλοκόψει. Προσθέτουμε στη συνέχεια ωμό το ελαιόλαδο, τον κιμά και τον πελτέ και τα αφήνουμε να ψηθούν. Στργγίζουμε τις μελιτζάνες και τις απλώνουμε σε ένα ταψί. Τις πιέζουμε ελαφρά με ένα πηρούνι και τις γεμίζουμε με κιμά και τα τυριά τα οποία έχουμε τρίψει και ανακατέψει. Έχουμε προθερμάνει το φούρνο και αφήνουμε τα «παντοφλάκια» μέχρι να αρχίσουν αν λιώνουν τα τυριά. Είναι έτοιμα. 

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr

BEST OF NETWORK

Νέα πρόκληση από το τουρκικό ΥΠΕΞ: Το Oruc Reis κάνει έρευνες σε τουρκική υφαλοκρηπίδα

Καιρός σήμερα: Ηλιόλουστη η Δευτέρα - Πόσο θα φτάσει η θερμοκρασία

Κορονοϊός: «Μπλόκο» στην πανδημία με τρία νέα μέτρα πριν το οριζόντιο lockdown

Απίστευτο θράσος: Τούρκοι ψαράδες πολιορκούν» τη Σαμοθράκη (pic&vid)

Oruc Reis: Το βρώμικο σχέδιο Ερντογάν για διπλή σύγκρουση σε Κρήτη και Καστελόριζο

Επίδομα 534 ευρώ: Παράταση αναστολής και τον Οκτώβριο - Ποιοι είναι οι δικαιούχοι

Άγιος Δημήτριος - Θεσσαλονίκη: Συνωστισμός των πιστών - Χωρίς μάσκες οι ιερείς (vids)

Έκτακτο δελτίο επικίνδυνων καιρικών φαινομένων: Έρχονται ισχυρές βροχές, καταιγίδες και χαλάζι

Προσοχή: Αν σας έρθει αυτό το mail σβήστε το αμέσως - Συνεχόμενες επιθέσεις σε χρήστες

Προκαλούν ξανά οι Τούρκοι – Υπερπτήσεις πάνω από τους «Ανθρωποφάγους»

Κορονοϊός: Νέες αλλαγές στα τραπεζοκαθίσματα - Τι θα ισχύει από εδώ και πέρα

Θρίλερ με την 19χρονη Άρτεμις - Πού στρέφονται οι έρευνες