Τα οφέλη του μαγειρέματος με φυτικά έλαια για την καρδιά Οι άνθρωποι που καταναλώνουν φυτικά έλαια αντί για βούτυρο ωφελούν την υγεία τους και αντιμετωπίζουν χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα…
Φυτικά έλαια: 4 λόγοι που δεν ωφελούν την υγεία (εικόνες) Τα φυτικά έλαια χρησιμοποιούνται ευρέως στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.
Διατροφικοί μύθοι: Τρόφιμα που θεωρούνται υγιεινά αλλά δεν είναι Οι περισσότερες δίαιτες για απώλεια βάρους προτείνουν τρόφιμα με λίγα λιπαρά και πολλούς υδατάνθρακες.
Φυτικά έλαια vs. κορεσμένα λιπαρά: Πώς επηρεάζουν τη χοληστερόλη και τον κίνδυνο θανάτου Μια νέα, αμφιλεγόμενη αμερικανική μελέτη επανεξετάζει την επίδραση των κορεσμένων λιπαρών έναντι των φυτικών ελαίων στα επίπεδα της χοληστερόλης στο…