Κριθαράκι με μανιτάρια, σύγκλινο και γραβιέρα Τα μανιτάρια δεν ταιριάζουν πολύ μόνο σε ριζότο αλλά και με το κριθαράκι. Η γραβιέρα, το σύγκλινο και η κρέμα…