Σημείο καπνού λαδιών: Ποιο λάδι είναι κατάλληλο ανάλογα με τον σκοπό στο μαγείρεμα
Το σημείο καπνού ενός μαγειρικού λαδιού αναφέρεται στη θερμοκρασία που το λάδι αρχίζει να καπνίζει, πριν φτάσει στο σημείο βρασμού.
ΛΑΔΙ
Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για να τηγανίσετε το ψάρι
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων (UPV/EHU) εξέτασαν πόσο υγιεινό είναι το ψάρι ανάλογα με το είδος του…
Υγιεινά λάδια για μαγείρεμα εκτός από το ελαιόλαδο (εικόνες)
Το ελαιόλαδο, το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας, είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία της…
Έλαια που αξίζει να βάλετε στη διατροφή σας, εκτός από το ελαιόλαδο (εικόνες)
Το ελαιόλαδο, το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας, είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία της…
Το λάδι που απομακρύνει τον κίνδυνο καρκίνου
Προσθέτοντας ένα συγκεκριμένο λάδι στη διατροφή σας, μπορείτε να απομακρύνετε τον κίνδυνο καρκίνου, υποστηρίζουν οι ερευνητές.
Ελαιόλαδο και Υγεία: Από τα καρδιαγγειακά νοσήματα μέχρι την οπτική μνήμη και την ευφράδεια
Το Ελαιόλαδο, ο χυμός της ελιάς είναι το έλαιο που λαμβάνεται από τους καρπούς του ελαιόδεντρου με μηχανικά μέσα και…
Έτσι θα εξαφανίσετε το λεκέ από λάδι σε λιγότερο από 10 λεπτά!
Ο λεκές από λάδι λίγο πολύ μας έχει ταλαιπωρήσει όλους. Είναι από τους πιο δύσκολους και αν τον αφήσουμε δεν…
Ποιο είναι το καλύτερο λάδι για τηγάνισμα
Τα τηγανητά παχαίνουν και είναι επικίνδυνα για την καρδιά μας, είναι όμως αγαπημένη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους.
Τρεις τύποι λαδιού με… μαγικές ιδιότητες
Το ελαιόλαδο, το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας, είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία της…
Πώς μπορείτε να καταλάβετε αν είναι καλό το ελαιόλαδο
Το καλό ελαιόλαδο είναι το α και το ω της ελληνικής διατροφής, αλλά δυστυχώς πολλές φορές πέφτουμε θύματα κάποιων επιτήδειων…
Ένα ποτηράκι… κονιάκ για μαλλιά όλο λάμψη και υγεία!
Η ιδανική ενυδατική μάσκα μαλλιών περιέχει λάδι και …κονιάκ! Μία φορά την εβδομάδα εφαρμόστε την ενυδατική μάσκα με το κονιάκ…
Ξέρετε ποιο είναι το πιο παχυντικό γλυκό;
Κάθε γλυκό που περιέχει ζάχαρη, θεωρείται παχυντικό, αλλά εκείνα που γίνονται με λάδι, είναι τα πλέον παχυντικά.
Πώς να μαγειρέψετε χωρίς βούτυρο ή λάδι
Μοιάζει αδύνατο, όχι όμως όταν βάζουμε φαντασία και δημιουργικότητα στη μαγειρική!
Λάδι για βαθύ καθαρισμό προσώπου!
Γνωρίζατε ότι το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό προσώπου και μάλιστα ότι είναι εξίσου αποτελεσματικό με το να…
Κυτταρίτιδα: Φτιάξτε το δικό σας λάδι με κανέλα
Φτιάξτε το δικό σας θαυματουργό λαδάκι για την κυτταρίτιδα,χρησιμοποιώντας ως βασικό συστατικό την …κανέλα.
Οι πηγές καλών λιπαρών στη διατροφή μας
Δεν είναι όλα ταλιπαρά βλαβερά για την υγεία. Μερικά από αυτά μάλιστα θωρακίζουν τον οργανισμόκαι συμβάλλουν στην καλή υγεία της…
Ακόμη και το «υγιεινό» λάδι βλάπτει
Ορισμένα φυτικά έλαιαπου καταναλώνουμε στη διατροφή μας μπορεί να αποδειχθούν εξαιρετικά ανθυγιεινά,αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, δηλώνουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιοτου…
