Μπουρδέτο από τους Παξούς Το μπουρδέτο είναι παραδοσιακό πικάντικο πιάτο με ψάρι που φτιάχνουν στα νησιά του Ιονίου. Σκορπίνα, κεφαλόπουλα, γαύρος, μπακαλιάρος είναι μερικά…
