ΤΟΝΟΣ

8 τρόφιμα με περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο

Αποφασίσατε να αυξήσετε τις πρωτεΐνες στην διατροφή σας και τρώτε... μανιωδώς κοτόπουλο;

Εγρήγορση στην Ευρώπη για τα επίπεδα υδραργύρου στις κονσέρβες τόνου

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι σε μεγάλο βαθμό μολυσμένος με υδράργυρο, μια ουσία βλαβερή για την υγεία.

Τα top 5 οφέλη υγείας που έχει ο τόνος κονσέρβα

Ο τόνος είναι ένα ψάρι του αλμυρού νερού που σχετίζεται με το σκουμπρί.

Τόνος σε κονσέρβα: Συναγερμός για τα επίπεδα υδραργύρου

Ο τόνος σε κονσέρβα περιέχει γενικά χαμηλά επίπεδα υδραργύρου, νέα έρευνα ωστόσο διαπίστωσε αύξηση της εν λόγω νευροτοξίνης σε κάποιες…

Οι 3 τροφές που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία σας αν δεν μαγειρευτούν σωστά

Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε, πρέπει να επιστρατεύουμε όλη την καλή διάθεση και το μεράκι μας και να μη βιαζόμαστε, όχι…

Μουρουνέλαιο και το καλοκαίρι;

Τα ω-3 λιπαρά είναι πολύ σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία, καθώς αποτελούν δομικά συστατικά της διαμόρφωσης του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η θανατηφόρα τοξίνη που μπορεί να κρύβεται σε μια κονσέρβα τόνο

Η κακή συντήρηση του ψαριού πριν κονσερβοποιηθεί έχει σαν αποτέλεσμα να αναπτύσσονται στην αποσυντιθέμενη σάρκα του βακτήρια και κατ' επέκταση…

Ποια ψάρια έχουν συνδεθεί με καρκινογένεση

Τα ψάρια αποτελούν σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών και παρέχουν πολλαπλά ευεργετικά οφέλη στον οργανισμό.

Νέα οδηγία: Τι πρέπει να βγάλει μια έγκυος από τη διατροφή της

Νέα έκθεση που δημοσιεύεται στο περιοδικό Consumer Reports, το επίσημο περιοδικό της αμερικανικής Ένωσης Καταναλωτών, αντιτίθεται στις οδηγίες του Οργανισμού…

Μακαρονάδα με τόνο και ούζο: Ένα εύκολο καλοκαιρινό πιάτο

Μια εύκολη μακαρονάδα που μπορεί να ξεγελάσει τα πιτσιρίκια που σιχαίνονται το ψάρι. Με υλικά που πάντα έχουμε στο ντουλάπι…

Ποιες τροφές πρέπει να προσέχετε για να μην πάθετε δηλητηρίαση

Η δηλητηρίαση είναι μια ιδιαίτερα επώδυνη κατάσταση που -σε ορισμένες ακραίες περιπτώσεις- μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στον θάνατο. Είναι,…

Αυτό είναι το ψάρι που προστατεύει την καρδιά μας

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ κατέληξαν στοσυμπέρασμα ότι τρώγοντας τόνο δύο φορές την εβδομάδα, μειώνουμε τον κίνδυνο θανάτουαπό καρδιακή…