ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα 4 επιβλαβή συστατικά στις συσκευασμένες τροφές

Τα 4 επιβλαβή συστατικά στις συσκευασμένες τροφές

Είναι συχνό φαινόμενο πλέον, οι εταιρείες παραγωγής τροφίμων να ανακοινώνουν πανηγυρικά την αφαίρεση στοιχείων και ουσιών από τα προϊόντα τους, τα οποία έχουν χαρακτηριστεί μετά από έρευνες ως επιβλαβή.

Αυτό, ωστόσο, δε σημαίνει ότι δεν εξακολουθούμε να καταναλώνουμε τροφές με ουσίες ανθυγιεινές για τον οργανισμό μας.

Δείτε τις 4 επιβλαβείς ουσίες που χρησιμοποιούνται πιο συχνά στα επεξεργασμένα τρόφιμα

Διοξείδιο του πυριτίου

Χρησιμοποιείται ως επί το πλείστον σε σκευάσματα σε μορφή σκόνης (πχ. κρέμα σε σκόνη για τον καφέ). Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι σε περίπτωση εκτεταμένης έκθεσης, μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα.

Γαλλικός προπυλεστέρας

Πρόκειται για συντηρητικό το οποίο συνήθως χρησιμοποιείται στα τρόφιμα για να αποτραπεί η οξείδωση και την αλλοίωση των ελαίων, σε συνδυασμό με τη βουτυλοϋδροξυανισόλη και το βουτυλιωμένο υδροξυτολουόλιο. Έρευνες που εξετάζουν τις επιδράσεις του στον οργανισμό έχουν δείξει ότι μπορεί να είναι ένοχος για ορμονικά προβλήματα, κυρίως στο ενδοκρινικό σύστημα.

Ταρτραζίνη

Ονομάζεται και «Κίτρινο 5». Πρόσφατα η εταιρεία Kraft ανακοίνωσε την αφαίρεσή του από τα προϊόντα της, ωστόσο χρωστικές όπως το «Μπλε 1» και το «Κόκκινο 40» εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται κατά κόρον σε γλυκίσματα. Ενοχοποιούνται για την πρόκληση υπερκινητικότητας στα παιδιά.

Τριακετίνη

Χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της υγρασίας σε τροφές που δεν πρέπει να στεγνώσουν. Αν και έχει την έγκριση του FDA πολλοί εξακολουθούν να διατηρούν τις αμφιβολίες τους για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στον οργανισμό. Χρησιμοποιείται επίσης στα φίλτρα των τσιγάρων και χάπια, όπως το βιάγκρα.

Διαβάστε επίσης:

Φούρνος μικροκυμάτων: Πόσο επικίνδυνος είναι για την υγεία;

Οι 7 τροφές που δεν θα έβαζε στο στόμα του κανένας επιστήμονας

 

BEST OF NETWORK

Κορονοϊός: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης τα νοσοκομεία της Αττικής- Φόβοι για αύξηση διασωληνωμένων

Κορονοϊός: «Βόμβα» λοιμωξιολόγων- «Παράταση του lockdown έως τον Απρίλιο»

Ελασσόνα: Εικόνες Αποκάλυψης από τον σεισμό των 6,3 Ρίχτερ - Άνοιξε η... γη!

Το έγκλημα της Χαλάστρας: Της είπε πως θα «κλεφτούν» και την έριξε στον Αξιό ποταμό

Λυδία Κονιόρδου: «Δέχθηκα απόπειρα βιασμού στα 15 μου»

Οι άγνωστες ιστορίες όσων επέζησαν από τον Τιτανικό: Ο αρωματοπώλης, οι καμαρώτοι, οι οικογένειες

Ταξίδι σε κάψουλα με 1.080 χλμ/ώρα: Το μέλλον των μετακινήσεων (vids+pics)

Πικέρμι: Ληστές χτύπησαν ηλικιωμένους - Τους άρπαξαν μέχρι και τις βέρες

Survivor Spoiler 07/03: Αυτή η ομάδα κερδίζει το σημερινό αγώνισμα

Εξαφάνιση Άρτεμις: Ανατροπή στην υπόθεση - Οι μαρτυρίες που αλλάζουν τα δεδομένα

Αγρίνιο: Βασάνισαν και σκότωσαν αδέσποτη σκυλίτσα - Παρέμβαση του αρχηγού της ΕΛΑΣ

Survivor: Εξέλιξη «βόμβα» - Αποβάλλεται ο Σάκης από το παιχνίδι;