ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιες τροφές δεν μπαίνουν στην κατάψυξη (Λίστα)

Ποιες τροφές δεν μπαίνουν στην κατάψυξη (Λίστα)

Σίγουρα τα κατεψυγμένα, είναι μία εύκολη λύση για ένα γρήγορο γεύμα, ωστόσο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν μπαίνουν όλα τα τρόφιμα στην κατάψυξη.

Δείτε ποιες είναι αναλυτικά, προκειμένου να μην μπλέξετε σε περιπέτειες υγείας!

Αυγά

Επί της ουσίας τα αυγά επιτρέπεται να καταψύχονται, αλλά χωρίς το τσόφλι. Και αυτό γιατί όταν το νερό που περιέχουν παγώσει θα διασταλεί και τα τσόφλια θα σπάσουν, με αποτέλεσμα το αυγό να εκτεθεί σε μικρόβια.

Καφές

Η πολύ χαμηλή θερμοκρασία της κατάψυξης θα ξεράνει τον καφέ, σε οποία μορφή και αν είναι. Αν θέλετε να τον διατηρήσετε φρέσκο, απλά αποθηκεύστε τον σε αεροστεγές δοχείο σε ξηρό και σκοτεινό μέρος.

Κονσέρβες

Μπορείτε να καταψύξετε μόνο το περιεχόμενό της, αφού πρώτα το έχετε μεταφέρει σε αεροστεγή συσκευασία.

Κρέας που έχει αποψυχθεί

Όταν το κρέας αποψύχεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος αρχίζουν να αναπτύσσονται στην επιφάνειά του βακτήρια. Εάν, λοιπόν, ξεπαγώσει, μαγειρέψτε το και καταναλώστε το.

Φρούτα και λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό

Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού δεν μπαίνουν στην κατάψυξη, αφού, όταν αποψυχθούν, θα χάσουν το σχήμα και την υφή τους.

Βρασμένα ζυμαρικά

Έχουν και αυτά μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό λόγω του βράσιμου. Όταν τα ξεπαγώσετε θα είναι υδαρή και θα έχουν χάσει την υφή τους.

Μαλακά τυριά

Σε αντίθεση με τα σκληρά τυριά, τα μαλακά καταστρέφονται στην κατάψυξη.

Σάλτσες που περιέχουν άμυλο

Οι σάλτσες που είναι «δεμένες» με αλεύρι ή κορν φλάουρ δεν θα επανέλθουν στην αρχική υφή τους αφού αποψυχθούν.

Ξαναζεσταμένα φαγητά

Εάν αποψύξατε φαγητό, αλλά δεν το καταναλώσατε αφού το ζεστάνατε, μην το καταψύξετε ξανά. Ο κίνδυνος να έχουν αναπτυχθεί επικίνδυνοι μικροοργανισμοί είναι μεγάλος.

Διαβάστε επίσης:

Πώς θα εφαρμόσετε τον "κανόνα 90-10" που απογειώνει το μεταβολισμό

Τα μυστικά για να χτυπήσετε το κοιλιακό λίπος

Έξι σημάδια καρκίνου που οι περισσότεροι αγνοούν

 

BEST OF NETWORK

Κικίλιας: Χωρίς έδαφος η κουβέντα για άρση του Lockdown - Οι δύο παράγοντας που θα κρίνουν τα πάντα

Θρήνος στις Σέρρες για τον 25χρονο Θοδωρή που πέθανε από κορονοϊό

Κρούσματα σήμερα: Εισηγήσεις για καθολικό lockdown στη Βόρεια Ελλάδα

Κορονοϊός: Αυτά είναι τα 4 νέα αυστηρά μέτρα - Φόβος για νέο κύμα τον Ιανουάριο

Κορονοϊός - Εύρημα σοκ σε καταψύκτες εργαστηρίων

Ο Ερντογάν τα βάζει και με την φίλη του τη Μέρκελ

Lockdown - Πότε θα γίνει η άρση του: Τι θα ανοίξει πρώτα - Τι θα γίνει με τα SMS

Μάνη: Σκότωσε τη γυναίκα του μπροστά στη 19χρονη κόρη τους - Σοκάρουν οι λεπτομέρειες του φονικού

Κορονοϊός: Πέθανε 37χρονος αστέρας του bodybuilding λόγω του ιού

Άγριος καβγάς Άδωνι με δημοσιογράφο για τους νεκρούς: Φυσικά θα πανηγυρίζω που η Ελλάδα τα πάει καλά

Κορονοϊός - Συγκλονίζει ο Μανώλης Κωστίδης: «Πρώτη φορά φοβήθηκα τόσο, πνιγόμουν»

Black Friday: Σε ρυθμούς «Μαύρης Παρασκευής» ηλεκτρονικά καταστήματα και καταναλωτές