ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πλήρη δημητριακά αντί για κατεργασμένα ίσον υγιέστερο έντερο

Πλήρη δημητριακά αντί για κατεργασμένα ίσον υγιέστερο έντερο

Όσοι καταναλώνουν πολλά πλήρη δημητριακά (ολικής άλεσης) αντί για κατεργασμένα (λευκά) παρουσιάζουν βελτιωμένες τις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου τους (μικροβίωμα) και τις αντιδράσεις του ανοσοποιητικού συστήματός τους, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Η μελέτη, με επικεφαλής τη δρα Σιμίν Νικμπίν Μεϊντανί του Πανεπιστημίου Ταφτς, η οποία δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση American Journal of Clinical Nutrition, χρησιμοποίησε δείγμα 81 ατόμων ηλικίας 40 έως 65 ετών, εστιάζοντας στην επίδραση των δημητριακών στο μικροβίωμα του εντέρου.

bigstock 168125942

Μετά από συγκριτικές αναλύσεις κοπράνων, αποδείχθηκε ότι τα πλήρη δημητριακά αυξάνουν τόσο την ποικιλία του εντερικού μικροβιώματος, όσο και την παραγωγή των λιπαρών οξέων. Και τα δύο αυτά συμβάλλουν θετικά στη μείωση των φλεγμονών και στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Διαβάστε επίσης:

Οι τροφές που τονώνουν τον μεταβολισμό και προωθούν την «απόρριψη» θερμίδων!

BEST OF NETWORK

Κρούσματα σήμερα: 1.044 νέα ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ - Στους 85 οι θάνατοι, στους 600 οι διασωληνωμένοι

«Κλείδωσε» το διάγγελμα Μητσοτάκη: Πότε θα γίνει - Τι θα ανακοινώσει για το lockdown

Κρούσματα σήμερα: 213 στη Θεσσαλονίκη, 255 στην Αττική - Ποιες περιοχές έχουν μεγαλύτερο πρόβλημα

Κορονοϊός: Θρήνος για τον 49χρονο γυναικολόγο που πέθανε στη Λάρισα - «Υπέροχέ μου άνθρωπε...»

Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος: «Φοβήθηκα και πόνεσα πολύ» - Το «ευχαριστώ» και το μήνυμα για τον κορονοϊό

Θρίλερ στο κέντρο της Αθήνας: Εξαφανίστηκε ο Τάκης Παπαχρήστου

Πέθανε η δημοσιογράφος Μαρία Κωνσταντοπούλου

Σχολεία: Η απόφαση για το άνοιγμά τους και το σενάριο για κόψιμο των διακοπών των Χριστουγέννων

Θρήνος στις Ένοπλες Δυνάμεις: Πέθανε ο Μάρκος Παζιώκης

Μαραντόνα: Παραδόθηκε ο υπάλληλος που έβγαλε… selfie με τη σoρό του

Κορονοϊός: Συνεχίζεται η ασφυξία στις ΜΕΘ - Πόσες κλίνες είναι ελεύθερες στην Αττική

Καιρός: Χριστούγεννα με κρύο και χιόνια; Η «πρόβλεψη» του Σάκη Αρναούτογλου