ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι καλύτερες τροφές για τα μάτια σας

Οι καλύτερες τροφές για τα μάτια σας

Δεν είναι μόνο τα καρότα ωφέλιμα για τα μάτια!

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες που υπάρχουν σε κάθε σπίτι διατηρούν την όραση με το πέρασμα των χρόνων και μειώνουν τον κίνδυνο για σοβαρές παθήσεις των ματιών, όπως ο καταρράκτης και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

Δείτε παρακάτω ποιες είναι οι ιδανικές τροφές... για τα μάτια σας μόνο!

Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως η βιταμίνη C, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, προστατεύουν από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και τον καταρράκτη, συχνές παθήσεις των ματιών που προκαλούν απώλεια όρασης στις μεγάλες ηλικίες. Μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών θα βρείτε στα εσπεριδοειδή (π.χ. γκρέιπφρουτ και μανταρίνι), καθώς και σε όλα τα είδη μούρων (μύρτιλο, κράνμπερι, φράουλα κ.ά.). Λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά είναι η γλυκιά κόκκινη πιπεριά, το σπανάκι και η λαχανίδα.

Ευεργετικά για τα μάτια είναι επίσης τα φρούτα και τα λαχανικά με πορτοκαλί χρώμα, καθώς είναι πλούσια σε β-καροτένιο, μια ουσία που μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη Α και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του αμφιβληστροειδούς. Εκτός από το καρότο, το β-καροτένιο βρίσκεται στο μάνγκο, στο πεπόνι κανταλούπε και στη γλυκοπατάτα.

Ένα άλλο ιδιαίτερα σημαντικό συστατικό για τα μάτια είναι τα Ω-3 λιπαρά οξέα, καθώς προστατεύουν τη δακρυϊκή μεμβράνη και ανακουφίζουν από την ξηροφθαλμία. Τα Ω-3 λιπαρά υπάρχουν σε σημαντική ποσότητα στα λιπαρά ψάρια (σολομός, τόνος, σκουμπρί, αντζούγιες κ.λπ.), στα καρύδια και στον λιναρόσπορο.

Μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε και ο ψευδάργυρος προλαμβάνουν ή επιβραδύνουν την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Τα συστατικά αυτά θα τα βρείτε στα αμύγδαλα και στο σπανάκι (βιταμίνη Ε), καθώς και στα αυγά, στο χοιρινό κρέας και στα μύδια (ψευδάργυρος).

Δείτε κι αυτό:

Οδηγίες για την προστασία των ματιών το καλοκαίρι

Πέντε κακές συνήθειες που καταστρέφουν τα μάτια σας

Έξι σοβαρές παθήσεις που φαίνονται στα μάτια

BEST OF NETWORK

Παγώνη στο Newsbomb.gr: Σε αυτό το ποσοστό εμβολιασμού θα μας επιτραπεί να «πετάξουμε» τις μάσκες

Χαλάρωση Lockdown: Έτσι θα ταξιδεύουμε από 14/5 σε νησιά και ηπειρωτική χώρα – Όλες οι λεπτομέρειες

Ηράκλειο: 35χρονος εισήχθη στο νοσοκομείο με θρόμβωση - Είχε κάνει το εμβόλιο της AstraZeneca

Ολυμπιακοί Αγώνες: Μαζεύουν υπογραφές οι Ιάπωνες! - Θέμα στο κοινοβούλιο η ακύρωση

Νέα Σμύρνη: Ανατροπή! Δεύτερο βίντεο – ντοκουμέντο «καίει» τον 22χρονο

Επικό στιγμιότυπο: Ξέχασαν παίκτη στο γήπεδο – Έτρεχε και φώναζε πίσω από το πούλμαν! (video)

Ξυλοδαρμός οδηγού λεωφορείου: Οι εφιαλτικές στιγμές που έζησε - «Ήθελαν να μην κάνω στάσεις»

ΑΕΚ: Έπιασε τον Άρη με εφτά ban - Μόνο η Τραμπζονσπόρ έχει περισσότερα παγκοσμίως!

Κάλεσμα Ερντογάν στον Ισλαμικό κόσμο με αφορμή την Ιερουσαλήμ – Νέα επίθεση στο Ισραήλ

Διεθνής ποδοσφαιριστής γίνεται ηθοποιός! - Θα παίξει στην πρώτη ταινία την εποχή του κορονοϊού

Βρετανία: Ο Μπόρις Τζόνσον διερευνάται για διακοπές στην Καραϊβική

«Τρελάθηκε» ο Περ! Το απίστευτο σόου στη Μαδρίτη – Έβγαλε κινητό την ώρα του αγώνα (video)