ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το φυσικό κοκτέιλ για πιο υγιή επινεφρίδια

Μιχάλης Θερμόπουλος

Η κόπωση των επινεφριδίων είναι μια θεωρία που συνδέει συμπτώματα όπως η κούραση και η αϋπνία με τα καταπονημένα επινεφρίδια.

Το φυσικό κοκτέιλ για πιο υγιή επινεφρίδια
Bigstock

Αν και η κόπωση των επινεφριδίων δεν είναι μια αναγνωρισμένη ιατρική διάγνωση, πολλοί ειδικοί σε θέματα ευεξίας συχνά συστήνουν συγκεκριμένες θεραπείες για την καλύτερη λειτουργία των επινεφριδίων, συμπεριλαμβανομένων των λεγόμενων κοκτέιλ για τα επινεφρίδια.

Τι είναι και πώς λειτουργούν τα επινεφρίδια

Τα επινεφρίδια είναι μικρά, τριγωνικού σχήματος όργανα που βρίσκονται στην κορυφή των νεφρών. Εκκρίνουν ορμόνες όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη, που ρυθμίζουν βασικές διαδικασίες, όπως ο κύκλος ύπνου/αφύπνισης, η φλεγμονή, η αρτηριακή πίεση, ο μεταβολισμός, η απόκριση στο στρες και πολλές άλλες.

Τα επινεφρίδια αποτελούν μέρος μιας συλλογής δομών, που αποτελούν το κύριο σύστημα απόκρισης στο στρες. Τα επινεφρίδια παράγουν ορμόνες όπως η κορτιζόλη ως απόκριση σε σήματα από την υπόφυση στον εγκέφαλο, η οποία ανταποκρίνεται σε σήματα που στέλνονται από ένα άλλο μέρος του εγκεφάλου, τον υποθάλαμο.

Όταν τα επινεφρίδια παράγουν πάρα πολλές ή πολύ λίγες ορμόνες, μπορεί να οδηγήσει σε παθήσεις, όπως η επινεφριδιακή ανεπάρκεια και το σύνδρομο Cushing. Αυτές είναι αναγνωρισμένες ιατρικές καταστάσεις που απαιτούν σωστή διάγνωση και φροντίδα από γιατρούς.

Πιθανά οφέλη του κοκτέιλ για πιο υγιή επινεφρίδια

Πολλοί ισχυρίζονται ότι ένας συνδυασμός (κοκτέιλ) φυσικών χυμών είναι ένας τρόπος για καλύτερη ισορροπία ορμονών -όπως η κορτιζόλη- και για ανώτερα επίπεδα ενέργειας.

Οι περισσότερες συνταγές για κοκτέιλ επινεφριδίων περιλαμβάνουν:

  • νερό καρύδας
  • χυμό εσπεριδοειδών (π.χ. χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού) και
  • αλάτι

Άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται συνήθως σε κοκτέιλ επινεφριδίων περιλαμβάνουν:

  • τζίντζερ
  • γάλα καρύδας και
  • κρέμα ταρτάρ, η οποία είναι υψηλή σε κάλιο

Ο λόγος που μερικοί συνιστούν τα εν λόγω κοκτέιλ είναι επειδή πιστεύουν ότι αυτός ο συγκεκριμένος συνδυασμός συστατικών βοηθά στη θρέψη των επινεφριδίων και παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για πιο υγιή λειτουργία. Αυτά τα κοκτέιλ συνιστώνται συχνά σε άτομα που βρίσκονται κάτω από υψηλά επίπεδα στρες ή έχουν συμπτώματα όπως υπερβολική κόπωση και αϋπνία.

ΠΡΟΣΟΧΗ

Παρόλο που μερικά από τα συστατικά των κοκτέιλ των επινεφριδίων προσφέρουν κάποια οφέλη για την υγεία, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι αυτά τα ποτά είναι χρήσιμα ή απαραίτητα για την υγεία των επινεφριδίων.

Όπως οι περισσότερες τάσεις για την υγεία και την ευεξία, η ιδέα του κοκτέιλ των επινεφριδίων δεν βασίζεται σε επιστημονικά αποδεδειγμένα στοιχεία.

Αν και είναι αλήθεια ότι το σώμα εξαρτάται από βιταμίνες και μέταλλα προκειμένου να λειτουργεί βέλτιστα, τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις συνταγές κοκτέιλ επινεφριδίων βρίσκονται και σε πολλά άλλα τρόφιμα. Επιπλέον, όλα τα θρεπτικά συστατικά από οποιαδήποτε πηγή διασπείρονται σε όλο το σύστημα, πράγμα που σημαίνει ότι τα θρεπτικά συστατικά στα εν λόγω κοκτέιλ δεν θα χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό αποκλειστικά για την υποστήριξη των επινεφριδίων.

Εάν αισθάνεστε ότι βρίσκεστε συνεχώς σε κατάσταση υψηλού στρες ή ότι αντιμετωπίζετε συμπτώματα όπως αϋπνία, άγχος και δυσανεξία στο κρύο, ένα κοκτέιλ επινεφριδίων δεν θα θεραπεύσει τα συμπτώματά σας. Αυτά και άλλα συμπτώματα που συχνά συνδέονται με την κόπωση των επινεφριδίων μπορεί να είναι σημάδι σοβαρών υποκείμενων ιατρικών καταστάσεων, όπως ο υποθυρεοειδισμός και ο διαβήτης, που απαιτούν ιατρική διάγνωση και κατάλληλη ιατρική φροντίδα.

Συνταγή για κοκτέιλ επινεφριδίων

Οι περισσότερες συνταγές για κοκτέιλ επινεφριδίων βασίζονται στον ακόλουθο συνδυασμό:

  • μισό φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού
  • μισό φλιτζάνι νερό καρύδας
  • μια πρέζα (ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού) θαλασσινό αλάτι

Ορισμένες συνταγές απαιτούν πρόσθετα συστατικά όπως κρέμα καρύδας, κρέμα ταρτάρ, χυμός λεμονιού, τζίντζερ και κολλαγόνο.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα κοκτέιλ επινεφριδίων, είναι καλύτερο να το απολαύσετε μαζί με ένα γεύμα που περιέχει φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες συμβάλλουν στην επιβράδυνση της πέψης και στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Πιθανοί κίνδυνοι

Δεν υπάρχει κάποιος ιδιαίτερος κίνδυνος στο να πίνετε ένα κοκτέιλ επινεφριδίων, εφόσον είστε γενικώς υγιείς. Τα περισσότερα από τα συστατικά τους, όπως ο χυμός εσπεριδοειδών, είναι ευεργετικά για την υγεία. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι ανάγκη να προσθέσετε τ΄τοιου τύπου κοκτέιλ στη διατροφή σας.

Μπορείτε να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε αυτά, ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, λαχανικά, πηγές πρωτεΐνης όπως φασόλια και ψάρια και υγιή λίπη όπως ξηρούς καρπούς και αβοκάντο.

Εάν αντιμετωπίζετε συμπτώματα που επηρεάζουν την ποιότητα της ζωής σας, επισκεφτείτε τον γιατρό σας, για να υποβληθείτε σε κατάλληλες εξετάσεις και να αποκλείσετε υποκείμενες ιατρικές παθήσεις.

Πηγή: health.com