Τραβάνε τα μαλλιά τους οι νευρολόγοι με την «τροφή που σταματάει την ημικρανία»

Μερικοί χρήστες περιγράφουν σχεδόν άμεση ανακούφιση μετά την κατανάλωση ενός συνδυασμού αναψυκτικού, πατατών και αλμυρών σνακ.

Αν και αυτές οι ανέκδοτες ιστορίες κέρδισαν δημοφιλία στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης (ΜΚΔ) και ειδικά στο ιδιαίτερα χαμηλής αξιοπιστίας TikTok, οι νευρολόγοι εφιστούν προσοχή. Οι ημικρανίες είναι μια σύνθετη νευρολογική πάθηση και η ανακούφιση των συμπτωμάτων περιλαμβάνει πολλά περισσότερα από κάποιον «μαγικό» συνδυασμό τροφών.

Αυτό το άρθρο διερευνά τι λένε οι νευρολόγοι γι’ αυτήν την μόδα, εξηγεί την επιστήμη πίσω από τους αιτιακούς παράγοντες και τις θεραπείες της ημικρανίας και προσφέρει τεκμηριωμένες πληροφορίες για το γιατί ορισμένα τρόφιμα μπορεί να φαίνεται ότι βοηθούν κατά τη διάρκεια μιας κρίσης.

Τι είναι η τάση "McMigraine" και γιατί έγινε viral;

Η viral τάση "McMigraine" ισχυρίζεται ότι το fast food —ειδικά οι τηγανητές πατάτες και η κόλα— μπορούν να σταματήσουν μια κρίση ημικρανίας εν τη γενέσει της.

Διάφοροι χρήστες του TikTok έχουν δημοσιεύσει βίντεο που περιγράφουν την ανακούφιση που ένιωσαν μετά την κατανάλωση γευμάτων fast food κατά τα πρώτα στάδια μιας ημικρανίας. Ένας από τους πιο αναφερόμενους συνδυασμούς είναι οι τηγανητές πατάτες με κόλα πλήρους ζάχαρης. Οι ισχυρισμοί κυμαίνονται από την μείωση του πονοκεφάλου έως την πλήρη υποχώρηση των συμπτωμάτων, συχνά μέσα σε λίγα λεπτά.

Τι περιλαμβάνει η τάση "McMigraine":

• Γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) και υδατάνθρακες (συχνά τηγανητές πατάτες και μπέργκερ)
• Ζαχαρούχα αναψυκτικά ή ποτά που περιέχουν καφεΐνη
• Αόριστος/αυθαίρετος χρονισμός κατανάλωσης από τη στιγμή εμφάνισης ημικρανίας

Ενώ αυτές οι ιστορίες έχουν γίνει viral, οι νευρολόγοι τονίζουν ότι μεμονωμένες περιπτώσεις δεν ισοδυναμούν με επιστημονικά στοιχεία.

Υποστηρίζουν οι νευρολόγοι την ιδέα ότι το fast food μπορεί να μειώσει τις ημικρανίες;

ΟΧΙ, οι νευρολόγοι ΔΕΝ υποστηρίζουν το fast food ως αξιόπιστη ή βασισμένη σε στοιχεία θεραπεία για τις ημικρανίες.

Ειδικοί τονίζουν, ότι η διαχείριση της ημικρανίας θα πρέπει να βασίζεται σε καθιερωμένες θεραπείες, όχι σε ανεκδοτολογικές τροφικές συμβουλές. Ωστόσο, αναγνωρίζουν ότι ορισμένα στοιχεία σε αυτήν την μόδα του TikTok -όπως το νάτριο, η καφεΐνη και η γλυκόζη- θα μπορούσαν να αλληλεπιδράσουν με τη βιολογία της ημικρανίας με πολύπλοκους τρόπους.

Ανησυχίες ειδικών:

• Η τάση αυτή απλοποιεί υπερβολικά μια νευρολογικά πολύπλοκη πάθηση
• Το fast food μπορεί να ανακουφίσει στιγμιαία τα συμπτώματα μέσω της καφεΐνης ή των υδατανθράκων, αλλά δεν αντιμετωπίζει την καθαυτή ημικρανία
• Το αλάτι, η ζάχαρη και η καφεΐνη επηρεάζουν τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει την αντιληπτή ανακούφιση
• Μπορεί να εμπλέκονται ανισορροπίες θρεπτικών συστατικών ή διόρθωση της αφυδάτωσης, όχι ο τύπος τροφής καθαυτός

Συμπέρασμα: τυχόν αντιληπτά οφέλη πιθανότατα οφείλονται σε φυσιολογικούς παράγοντες και όχι στα συγκεκριμένα τρόφιμα.

Θα μπορούσαν συστατικά όπως η καφεΐνη ή το αλάτι να εξηγήσουν την ανακούφιση;

Ναι. Ορισμένα συστατικά που βρίσκονται συνήθως σε προϊόντα fast food μπορεί να εξηγήσουν μερική ή προσωρινή ανακούφιση από την ημικρανία σε ορισμένα άτομα.

Οι ημικρανίες συχνά περιλαμβάνουν αγγειακές αλλαγές, ανισορροπίες νευροδιαβιβαστών ή διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα. Ορισμένα συστατικά στα fast food μπορούν να επηρεάσουν αυτούς τους παράγοντες:

• Καφεΐνη: Συστέλλει φυσικά τα διασταλμένα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας τον πονοκέφαλο σε ορισμένα άτομα
• Αλάτι: Μπορεί να αντιμετωπίσει την έλλειψη νατρίου ή την ηλεκτρολυτική ανισορροπία, ειδικά εάν το άτομο με ημικρανία έχει κάνει εμετό
• Υδατάνθρακες: Βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, ιδιαίτερα εάν ένα γεύμα παραλείφθηκε νωρίτερα λόγω πόνου ημικρανίας
• Υγρά: Τα αναψυκτικά μπορεί να βοηθήσουν στην ενυδάτωση εάν η πρόσληψη νερού ήταν χαμηλή

Ωστόσο, αυτές οι επιδράσεις είναι μη ειδικές και ποικίλλουν ευρέως. Σε πολλά άτομα, τα ίδια αυτά συστατικά μπορούν να προκαλέσουν την ημικρανία αντί να την μειώσουν.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση fast food ως στρατηγική ενάντια στην ημικρανία;

Η εξάρτηση από το fast food για την ανακούφιση από την ημικρανία μπορεί να είναι διατροφικά και ιατρικά προβληματική.

Οι νευρολόγοι προειδοποιούν ότι το fast food περιέχει υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, ραφιναρισμένης ζάχαρης και νατρίου: όλα αυτά μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν τις ημικρανίες σε ορισμένα άτομα. Η επιλογή fast food αντί για την κατάλληλη θεραπεία μπορεί να καθυστερήσει τον αποτελεσματικό έλεγχο των συμπτωμάτων ή να καλύψει υποκείμενα προβλήματα.

Οι κίνδυνοι περιλαμβάνουν:

• Ενίσχυση ανθυγιεινών διατροφικών συνηθειών κατά τη διάρκεια χρόνιας ασθένειας
• Καθυστέρηση ιατρικής θεραπείας σε μέτριες ή σοβαρές κρίσεις
• Επιδείνωση συμπτωμάτων ημικρανίας εάν εμπλέκονται διατροφικοί παράγοντες (π.χ. MSG, νιτρικά)
• Κάλυψη πονοκεφάλων από αφυδάτωση ή υπερβολική χρήση φαρμάκων

Η φροντίδα της ημικρανίας θα πρέπει πάντα να δίνει προτεραιότητα στην ενυδάτωση, τη δομημένη χρήση φαρμάκων και την εξατομικευμένη διαχείριση των παραγόντων που προκαλούν την ημικρανία, όχι στην αντιδραστική αντιμετώπιση με βάση την διατροφή.

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορεί να βοηθήσει η κατανάλωση φαγητού κατά τα πρώτα στάδια μιας ημικρανίας;

Ναι. Η κατανάλωση φαγητού νωρίς μπορεί να σταθεροποιήσει το σάκχαρο του αίματος και να βοηθήσει στην ενυδάτωση, η οποία μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Αλλά η πρόσληψη τροφής πρέπει να είναι ισορροπημένη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όχι από υπερεπεξεργασμένα προϊόντα (fast food).

Είναι η καφεΐνη καλή ή κακή για τις ημικρανίες;

Η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου της ημικρανίας σε μικρές δόσεις, αλλά μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους ή υποτροπές ημικρανιών εάν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά ή διακοπεί ξαφνικά.

Μπορεί το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα να εκληφθεί εσφαλμένα ως ημικρανία;

Ναι. Η υπογλυκαιμία μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, κόπωση και ναυτία, ένα πακέτο συμπτωμάτων που μιμείται την ημικρανία. Η κατανάλωση φαγητού μπορεί να επιλύσει τα συμπτώματα σε τέτοιες περιπτώσεις, οδηγώντας σε σύγχυση.

Έχουν οι πάσχοντες από ημικρανίες μοναδικές διατροφικές ανάγκες;

Συχνά ναι. Μερικοί ασθενείς είναι ευαίσθητοι σε συγκεκριμένα συστατικά (όπως η τυραμίνη ή τα νιτρικά), ενώ άλλοι επωφελούνται από τακτικά γεύματα, ενυδάτωση και τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο.

Συμπέρασμα

Η viral τάση στα ΜΚΔ που ισχυρίζεται ότι το fast food μπορεί να ανακουφίσει την ημικρανία έχει τραβήξει την προσοχή, αλλά στερείται επιστημονικής επικύρωσης. Ενώ συστατικά όπως η καφεΐνη ή το αλάτι μπορεί να προσφέρουν προσωρινή ανακούφιση, οι νευρολόγοι προειδοποιούν ότι αυτή η προσέγγιση απλοποιεί υπερβολικά μια νευρολογικά πολύπλοκη πάθηση. Η διαχείριση των ημικρανιών απαιτεί μια εξατομικευμένη, βασισμένη σε στοιχεία στρατηγική, που περιλαμβάνει ενυδάτωση, τακτικά γεύματα και κατάλληλα φάρμακα.

Το τι τρώμε έχει πάντα σημασία, αλλά όχι με τον τρόπο που κάποιος άσχετος πρότεινε στο TikTok.

Πηγές:
bbc.com
healthline.com
today.com
clevelandclinic.org
mayoclinic.org