Τι θα νιώσετε αν πίνετε “κοκτέιλ κορτιζόλης” καθημερινά επί 1 εβδομάδα
Ο όρος «κοκτέιλ κορτιζόλης» έγινε viral στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης (ΜΚΔ), ως ένα πρωινό ρόφημα για την μείωση του στρες, την εξισορρόπηση της ενέργειας και την υποστήριξη της υγείας των επινεφριδίων.
Οι υποστηρικτές λένε, ότι βοηθά στη ρύθμιση της ορμόνης του στρες του σώματος, της κορτιζόλης. Αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα οφέλη του είναι λιγότερο επιστημονικά και περισσότερο σχετικά με την ενυδάτωση και την ισορροπία των ηλεκτρολυτών.
Αυτό το άρθρο εξηγεί τι είναι πραγματικά ένα κοκτέιλ κορτιζόλης, τι πιστεύουν οι επαγγελματίες υγείας γι' αυτό, πώς να το φτιάξετε στο σπίτι και τι ανακάλυψε μια συντάκτρια ειδήσεων στο Health.com, αφότου το έπινε καθημερινά επί μια εβδομάδα.
Τι είναι ένα κοκτέιλ κορτιζόλης;
Ένα κοκτέιλ κορτιζόλης είναι ένα πρωινό ρόφημα που παρασκευάζεται με ένα μείγμα ηλεκτρολυτών, βιταμίνης C και απλών υδατανθράκων. Προορίζεται να υποστηρίξει την λειτουργία των επινεφριδίων: των αδένων που παράγουν κορτιζόλη και άλλες ορμόνες που σχετίζονται με το στρες.
Το ρόφημα συνήθως περιλαμβάνει:
- Χυμό πορτοκαλιού: Παρέχει βιταμίνη C και φυσικά σάκχαρα για ενέργεια.
- Νερό καρύδας ή θαλασσινό αλάτι: Αναπληρώνει ηλεκτρολύτες όπως νάτριο και κάλιο.
- Κρέμα ταρτάρ ή σκόνη μαγνησίου: Προσθέτει επιπλέον κάλιο ή μαγνήσιο για την υποστήριξη της μυϊκής και νευρικής λειτουργίας.
Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση αυτού του συνδυασμού εντός μίας ώρας από το ξύπνημα σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα και αποτρέπει την κόπωση στα μέσα του πρωινού, η οποία συνδέεται με τις διακυμάνσεις των επιπέδων κορτιζόλης.
Τι λένε οι ειδικοί για τα κοκτέιλ κορτιζόλης
Ενδοκρινολόγοι και διατροφολόγοι συμφωνούν ότι τα συστατικά των κοκτέιλ κορτιζόλης είναι γενικά υγιεινά, αλλά δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις ότι ρυθμίζουν άμεσα την κορτιζόλη ή ότι «θεραπεύουν» την κόπωση των επινεφριδίων (μη ιατρικός όρος που χρησιμοποιείται συχνά στα ΜΚΔ).
Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα οφέλη που παρατηρούν οι άνθρωποι από τα κοκτέιλ κορτιζόλης πιθανότατα οφείλονται στη βελτιωμένη ενυδάτωση και στα σταθερά επίπεδα ηλεκτρολυτών, ειδικά μετά από έναν νυχτερινό ύπνο, όταν η κορτιζόλη φτάνει φυσικά στο μέγιστο.
Σύμφωνα με τους ειδικούς το κοκτέιλ κορτιζόλης:
- Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αφυδάτωσης, η οποία με την σειρά της μειώνει την κόπωση και τη ζάλη το πρωί.
- Παρέχει μια γρήγορη πηγή υδατανθράκων, η οποία μπορεί να υποστηρίξει το σάκχαρο στο αίμα μετά από νηστεία όλη τη νύχτα.
- Δεν αλλάζει άμεσα την παραγωγή κορτιζόλης, ούτε θεραπεύει τις ορμονικές ανισορροπίες.
Δεν υπάρχει αναγνωρισμένη ιατρική διάγνωση για «κόπωση των επινεφριδίων». Η επινεφριδιακή ανεπάρκεια είναι μια σοβαρή πάθηση που χρήζει κλινικής θεραπείας και όχι αμφιβόλου αποτελεσμάτων ροφημάτων.
Εν ολίγοις, τα κοκτέιλ κορτιζόλης μπορεί να βοηθούν κάποιους να αισθάνονται καλύτερα το πρωί, αλλά όχι λόγω κάποιας ορμονικής ρύθμισης, παρά επειδή αναπληρώνουν τα θρεπτικά συστατικά, που χρειάζεται ήδη το σώμα.
Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ κορτιζόλης στο σπίτι
Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα κοκτέιλ κορτιζόλης, χρησιμοποιώντας συστατικά που βρίσκονται στις περισσότερες κουζίνες.
Απλή συνταγή:
- ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (ή φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ για λιγότερη ζάχαρη)
- ½ φλιτζάνι νερό καρύδας ή σκέτο νερό
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- Μια πρέζα κρέμα ταρτάρ (προαιρετικά, για κάλιο)
Προαιρετικές προσθήκες:
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μαγνησίου
- Λίγος χυμός λεμονιού
- Μια μικρή χούφτα πάγος για φρεσκάδα
Πώς να το πιείτε:
Καταναλώστε το ρόφημα εντός 1 ώρας από το ξύπνημα, ιδανικά πριν από τον καφέ ή το πρωινό γεύμα. Αυτός ο χρονισμός βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος και στη σταθεροποίηση των πρωινών επιπέδων ενέργειας.
Τι βίωσε μια γυναίκα που έπινε κοκτέιλ κορτιζόλης κάθε μέρα για μια εβδομάδα
Όταν η Jani Hall, συντάκτρια ειδήσεων του Health.com, αποφάσισε να δοκιμάσει την “μόδα” αυτή στα ΜΚΔ, έπινε ένα κοκτέιλ κορτιζόλης κάθε πρωί για 7 ημέρες και κατέγραψε τα αποτελέσματα που ένιωθε. Η εμπειρία της ήταν σε μεγάλο βαθμό θετική, αλλά όχι θαυματουργή, κάτι που συμφωνεί και με τα όσα υποστηρίζουν οι ειδικοί.
Ακολουθούν τα τρία βασικά πράγματα που παρατήρησε κατά τη διάρκεια του εβδομαδιαίου πειράματός της:
- Βελτιωμένη πρωινή ενυδάτωση και ενέργεια: Η Jani ανέφερε ότι ένιωθε σε μεγαλύτερη εγρήγορση και λιγότερο νωθρή τα πρωινά. Οι ειδικοί το αποδίδουν αυτό στην πρόσληψη ηλεκτρολυτών και όχι στη ρύθμιση της κορτιζόλης, καθώς το αλάτι και το κάλιο βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών μετά από την φυσική αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της νύχτας.
- Μειωμένη εξάρτηση από την καφεΐνη: Διαπίστωσε ότι έπινε λιγότερο καφέ, επειδή ένιωθε επαρκώς ενεργοποιημένη μετά το πρωινό της ποτό. Αυτό υποδηλώνει ότι η ενυδάτωση και οι ισορροπημένοι ηλεκτρολύτες μπορούν να περιορίσουν την κόπωση που συχνά συγχέεται με χαμηλή κορτιζόλη.
- Καλύτερη πέψη και μειωμένο φούσκωμα: Ο συνδυασμός ηλεκτρολυτών και φυσικών οξέων φρούτων του ποτού πιθανώς τη βοήθησε στην πέψη και την κανονικότητα του εντέρου, ένα όφελος που η ίδια δεν περίμενε.
Μετά από μία εβδομάδα, η Jani κατέληξε στο συμπέρασμα ότι, αν και το κοκτέιλ κορτιζόλης δεν μετέτρεψε την αντίδρασή της στο στρες, ήταν ένας απλός και ευχάριστος τρόπος να ξεκινά τα πρωινά της και κάτι που σχεδίαζε να διατηρήσει στη ρουτίνα της.
Είναι ασφαλή τα κοκτέιλ κορτιζόλης για όλους;
Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, τα κοκτέιλ κορτιζόλης είναι ασφαλή και μπορούν να αποτελέσουν μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εναλλακτική λύση στα ζαχαρούχα πρωινά ροφήματα. Ωστόσο, ορισμένοι πρέπει να είναι προσεκτικοί:
- Όσοι έχουν υπέρταση θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη αλατιού.
- Άτομα με νεφρική νόσο ή ηλεκτρολυτικές ανισορροπίες θα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν προσθέσουν επιπλέον κάλιο ή μαγνήσιο.
- Οι διαβητικοί μπορεί να θέλουν να μειώσουν τον χυμό φρούτων ή να χρησιμοποιήσουν μια εναλλακτική λύση χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι αυτό το ρόφημα πρέπει να συμπληρώνει, όχι να αντικαθιστά, μια ισορροπημένη διατροφή και έναν επαρκή ύπνο, τους πιο αποτελεσματικούς φυσικούς ρυθμιστές της κορτιζόλης.
Η κορτιζόλη είναι μια στεροειδής ορμόνη της κατηγορίας των γλυκοκορτικοειδών, η οποία παράγεται στα επινεφρίδια
BigstockΣυχνές Ερωτήσεις
Μειώνει ένα κοκτέιλ κορτιζόλης την ορμόνη του στρες;
Όχι άμεσα. Δεν υπάρχουν κλινικές ενδείξεις ότι το ρόφημα αλλάζει τα επίπεδα κορτιζόλης, αλλά μπορεί να υποστηρίξει την ενυδάτωση και την ενέργεια, βοηθώντας σας να νιώσετε πιο ισορροπημένοι.
Μπορώ να το πιω με καφέ;
Ναι, αλλά είναι καλύτερο να πιείτε πρώτα το κοκτέιλ. Η καφεΐνη μπορεί να λειτουργήσει ως ήπιο διουρητικό, επομένως η ενυδάτωση εκ των προτέρων βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών.
Είναι το ίδιο με ένα ρόφημα ηλεκτρολυτών;
Είναι παρόμοια. Ένα κοκτέιλ κορτιζόλης είναι ουσιαστικά ένα φυσικό ρόφημα ηλεκτρολυτών με προσθήκη βιταμίνης C και απλών υδατανθράκων.
Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να το πιείτε;
Εντός 30-60 λεπτών μετά το ξύπνημα, όταν η κορτιζόλη κορυφώνεται φυσικά και οι ανάγκες ενυδάτωσης είναι υψηλότερες.
Μπορώ να το πίνω κάθε μέρα;
Ναι, αλλά η μετριοπάθεια έχει σημασία. Ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, είναι ασφαλές καθημερινά, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπερβαίνετε τη συνιστώμενη πρόσληψη νατρίου ή καλίου.
Συμπέρασμα
Τα κοκτέιλ κορτιζόλης έχουν γίνει μια viral τάση ευεξίας και ενώ στην πραγματικότητα δεν «διορθώνουν» τις ορμόνες του στρες ή την κόπωση των επινεφριδίων, μπορούν να αποτελέσουν έναν έξυπνο τρόπο για να ξεκινήσετε το πρωί ενυδατωμένοι και γεμάτοι ενέργεια. Όπως έδειξε η προσωπική εμπειρία της Jani Hall, τα οφέλη προέρχονται από την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών και την υποστήριξη της φυσικής ενεργειακής ισορροπίας και όχι από κάποια αλλαγή στην καθαυτή κορτιζόλη του οργανισμού. Για τους περισσότερους είναι μια εύκολη, αναζωογονητική και ασφαλής προσθήκη σε μια υγιεινή πρωινή ρουτίνα.
Πηγές:
clevelandclinic.org
health.com
medicalnewstoday.com
healthline.com
mayoclinic.org