ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιο μέλι να βάζετε πάνω σε πληγές – Μοναδικά οφέλη υγείας

Μιχάλης Θερμόπουλος

Σε θέματα υγείας έχει κερδίσει μια φήμη ανώτερη από εκείνη του κοινού μελιού και όχι άδικα.

Ποιο μέλι να βάζετε πάνω σε πληγές – Μοναδικά οφέλη υγείας
Bigstock

Παρασκευάζεται από μέλισσες που επικονιάζουν τα άνθη του θαμνώδους φυτού Manuka στη Νέα Ζηλανδία και περιέχει φυσικές ενώσεις που του προσδίδουν μοναδικές αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές ιδιότητες πληγών.

Αν και δεν αποτελεί πανάκεια, έρευνες έχουν δείξει επανειλημμένως ότι το μέλι Manuka έχει ένα ξεχωριστό προφίλ, που το ξεχωρίζει από άλλα γλυκαντικά και το καθιστά πολύτιμο τόσο για την καθημερινή ευεξία όσο και για συγκεκριμένες ιατρικές καταστάσεις.

Τι κάνει το μέλι Manuka διαφορετικό;

Σχεδόν όλα τα μέλια έχουν αντιβακτηριακές επιδράσεις, αλλά το μέλι Manuka περιέχει ένα ασυνήθιστα υψηλό επίπεδο μεθυλογλυοξάλης (MGO), της ένωσης που ευθύνεται για την ισχυρή αντιμικροβιακή του δράση.

Περιλαμβάνει επίσης το σύστημα βαθμολόγησης UMF (Unique Manuka Factor), το οποίο μετρά:

  • Συγκέντρωση MGO
  • Επίπεδα λεπτοσπερίνης
  • Αντιβακτηριακή ισχύς

Οι υψηλότερες αξιολογήσεις UMF ή MGO υποδεικνύουν γενικά ισχυρότερο θεραπευτικό δυναμικό.

Οφέλη υγείας του μελιού Manuka

Το μέλι Manuka είναι ένα από τα λίγα φυσικά προϊόντα που έχουν μελετηθεί εκτενώς τόσο για εξωτερική όσο και για εσωτερική χρήση. Ακολουθούν τα βασικά οφέλη, που έχουν αποδειχτεί επιστημονικώς.

1. Βοηθά στην επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων

Το μέλι Manuka χρησιμοποιείται σε επιδέσμους ιατρικής ποιότητας: δημιουργεί ένα περιβάλλον που βοηθά τις πληγές να επουλωθούν πιο αποτελεσματικά.

Γιατί λειτουργεί:

  • Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη απομακρύνει την υγρασία από τα βακτήρια
  • Το MGO παρέχει αντιβακτηριακή δράση
  • Σχηματίζει ένα προστατευτικό φράγμα που βοηθά στη διατήρηση της καθαριότητας των πληγών
  • Η υγρή επούλωση πληγών προάγει την ταχύτερη επιδιόρθωση των ιστών

Οι γιατροί χρησιμοποιούν συχνά το ιατρικό μέλι Manuka για μικρά εγκαύματα, έλκη και χειρουργικά τραύματα.

2. Υποστηρίζει την στοματική υγεία

Δεν βλάπτουν όλα τα γλυκά τα δόντια σας: το μέλι Manuka αποτελεί εξαίρεση.

Σχετικά οφέλη:

  • Μειώνει τα επιβλαβή στοματικά βακτήρια
  • Υποστηρίζει την υγεία των ούλων
  • Βοηθά στην καταπράυνση των φλεγμονωδών ιστών

Οι αντιβακτηριακές του ιδιότητες στοχεύουν τα βακτήρια, που σχετίζονται με την πλάκα και την ουλίτιδα χωρίς να βλάπτουν τα ωφέλιμα μικρόβια.

close up of manuka flower

Άνθη του θαμνώδους φυτού Manuka (Leptospermum scoparium) στη Νέα Ζηλανδία

Bigstock

3. Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πεπτικής υγείας

Οι καταπραϋντικές και αντιμικροβιακές δράσεις του μελιού Manuka μπορούν να υποστηρίξουν το έντερο με διάφορους τρόπους.

Πώς μπορεί να βοηθήσει:

  • Καταπραΰνει τη φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα
  • Υποστηρίζει τη βακτηριακή ισορροπία
  • Μπορεί να βοηθήσει στην μείωση των συμπτωμάτων της δυσπεψίας

Ορισμένες πρώιμες έρευνες υποδεικνύουν επίσης πιθανά οφέλη για άτομα με δυσφορία στο στομάχι ή ερεθισμό που σχετίζεται με το στομαχικό οξύ.

4. Βοηθά στην καταπράυνση του πονόλαιμου

Μια κουταλιά μέλι Manuka μπορεί να προσφέρει γρήγορη ανακούφιση όταν ο λαιμός σας είναι ερεθισμένος και νιώθετε να σας “γδέρνει”.

Γιατί είναι αποτελεσματικό:

  • Καλύπτει τον λαιμό
  • Προσφέρει αντιβακτηριακή δράση έναντι κοινών αναπνευστικών μικροβίων
  • Μειώνει τη φλεγμονή

Είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη φυσική θεραπεία για πιο ήπιο ιογενή ερεθισμό του λαιμού.

5. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα αντιοξειδωτικά και οι αντιμικροβιακές ενώσεις στο μέλι Manuka μπορούν να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα να ανταποκριθεί πιο αποτελεσματικά σε ορισμένα παθογόνα.

Τι δείχνουν οι μελέτες:

  • Το MGO μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων
  • Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν το οξειδωτικό στρες
  • Οι καταπραϋντικές του επιδράσεις μπορεί να υποστηρίξουν την ανάρρωση κατά τη διάρκεια ελαφρών ασθενειών

Ενώ δεν αντικαθιστά την ιατρική θεραπεία, μπορεί να αποτελέσει μια χρήσιμη συμπληρωματική επιλογή.

6. Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του ερεθισμού του δέρματος και της ακμής

Όταν εφαρμόζεται τοπικά, το μέλι Manuka μπορεί να ηρεμήσει μια φλεγμονή στο δέρμα και να μειώσει τα βακτήρια στην επιδερμίδα.

Συνήθεις εφαρμογές/χρήσεις:

  • Ήπια ακμή
  • Κόκκινο, ερεθισμένο δέρμα
  • Δέρμα ευαίσθητο σε σκληρά καθαριστικά

Οι ενυδατικές του ιδιότητες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αποκατάσταση του φραγμού του δέρματος.

Μέλι Manuka: Τι πρέπει να γνωρίζετε στην αγορά του

Δεν είναι όλα τα μέλια Manuka ίδια. Για θεραπευτικές χρήσεις, αναζητήστε:

  • UMF 10+ ή υψηλότερο
  • Σαφή αναφορά των επιπέδων MGO
  • Πιστοποίηση από παραγωγούς της Νέας Ζηλανδίας

Το μέλι Mauka χαμηλότερης ποιότητας εξακολουθεί να είναι θρεπτικό, αλλά μπορεί να μην προσφέρει το ίδιο επίπεδο αντιβακτηριακής δράσης.

Manuka-honey

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορεί το μέλι Manuka να θεραπεύσει λοιμώξεις από μόνο του;

Μπορεί να υποστηρίξει την επούλωση, αλλά οι σοβαρές λοιμώξεις απαιτούν ιατρική θεραπεία.

Είναι ασφαλές να τρώω μέλι Manuka καθημερινά;

Ναι, σε μικρές ποσότητες, αλλά τα άτομα με διαβήτη πρέπει να είναι προσεκτικά λόγω των πολλών φυσικών του σακχάρων.

Είναι το μέλι Manuka καλύτερο από το κανονικό μέλι;

Για την περιποίηση τραυμάτων και για αντιμικροβιακούς σκοπούς, ναι. Για γενική διατροφή, η διαφορά είναι λιγότερο σημαντική.

Μπορούν τα παιδιά να τρώνε μέλι Manuka;

Μόνο τα παιδιά άνω του ενός έτους επιτρέπεται να καταναλώνουν οποιοδήποτε είδος μελιού.

Συμπέρασμα

Το μέλι Manuka ξεχωρίζει ως μία από τις πιο μελετημένες και αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες της φύσης. Είτε χρησιμοποιείται στο δέρμα για την υποστήριξη της επούλωσης τραυμάτων είτε καταναλώνεται για τις καταπραϋντικές και αντιμικροβιακές του ιδιότητες, παρέχει οφέλη, τα οποία δεν συναντώνται συνήθως στο κανονικό μέλι.

Ο μοναδικός συνδυασμός MGO, αντιοξειδωτικών και φυσικών ενζύμων το καθιστά μια πολύτιμη προσθήκη τόσο στις οικιακές ρουτίνες ευεξίας όσο και σε συγκεκριμένες ιατρικές εφαρμογές, αρκεί να επιλέγεται και να χρησιμοποιείται σωστά.

Πηγές:
clevelandclinic.org
webmd.com
healthline.com
mayoclinic.org