Σημάδια και συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β6

Επειδή το σώμα δεν μπορεί να την παράγει μόνο του, η συνεπής διατροφική πρόσληψη είναι ζωτικής σημασίας.

Όταν τα επίπεδα πέφτουν πολύ χαμηλά, μπορεί να αναπτυχθεί ένα ευρύ φάσμα σωματικών, νευρολογικών και συναισθηματικών συμπτωμάτων, συχνά σταδιακά και ανεπαίσθητα.

Γιατί η βιταμίνη Β6 είναι σημαντική

Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη ρύθμιση περισσότερων από 100 ενζυμικών αντιδράσεων στο σώμα. Παίζει σημαντικό ρόλο σε:

• Παραγωγή νευροδιαβιβαστών (σεροτονίνη, ντοπαμίνη, GABA)
• Σχηματισμό αιμοσφαιρίνης
• Υποστήριξη ανοσολογικών αποκρίσεων
• Διάσπαση πρωτεϊνών και αμινοξέων
• Διατήρηση υγιούς δέρματος και νεύρων

Επειδή είναι κεντρικής σημασίας για τόσες πολλές διεργασίες, η ανεπάρκεια Β6 μπορεί να επηρεάσει πολλά συστήματα ταυτόχρονα.

1. Δερματικά εξανθήματα (σμηγματορροϊκή δερματίτιδα)

Ένα από τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας Β6 είναι ένα κόκκινο, κνησμώδες, φολιδωτό εξάνθημα, συχνά γύρω από:

• Πρόσωπο
• Άνω μέρος του στήθους
• Λαιμό
• Τριχωτό της κεφαλής

Γιατί συμβαίνει

Η Β6 υποστηρίζει τον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και την λειτουργία του φραγμού του δέρματος. Όταν τα επίπεδα μειώνονται, το δέρμα γίνεται ξηρό, φλεγμαίνον και πιο επιρρεπές σε ερεθισμούς.

2. Ρωγμές στις γωνίες του στόματος (χειλίτιδα)

Επώδυνες σχισμές ή πληγές μπορεί να σχηματιστούν στις άκρες των χειλιών.

Γιατί συμβαίνει

Η ανεπάρκεια Β6 αποδυναμώνει την αποκατάσταση του δέρματος και κάνει τους ιστούς πιο ευαίσθητους στον περιβαλλοντικό ερεθισμό.

3. Πονόλαιμος, πρησμένη γλώσσα και γλωσσίτιδα

Η γλώσσα μπορεί να φαίνεται:

• Λεία
• Γυαλιστερή
• Πρησμένη
• Σκούρα κόκκινη

Γιατί συμβαίνει

Η Β6 είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό αιμοσφαιρίνης. Τα χαμηλά επίπεδα μειώνουν την παροχή οξυγόνου στους ιστούς, οδηγώντας σε φλεγμονή και δυσφορία στη γλώσσα.

4. Κατάθλιψη, ευερεθιστότητα και αλλαγές στη διάθεση

Επειδή η Β6 βοηθά στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών, η έλλειψή της μπορεί να διαταράξει τη συναισθηματική ρύθμιση.

Πιθανά συμπτώματα

• Κακή διάθεση
• Άγχος
• Ευερεθιστότητα
• Συναισθηματική ευαισθησία
• Δυσκολία στην αντιμετώπιση του στρες

Γιατί συμβαίνει

Χωρίς αρκετή Β6, τα επίπεδα σεροτονίνης και GABA μπορεί να μειωθούν, καθιστώντας τον εγκέφαλο πιο αντιδραστικό στο στρες και τους συναισθηματικούς ερεθισμούς.

5. Κόπωση και χαμηλή ενέργεια

Τα χαμηλά επίπεδα Β6 επηρεάζουν αρνητικά τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, οδηγώντας σε συμπτώματα παρόμοια με εκείνα της ήπιας αναιμίας.

Γιατί συμβαίνει

Η αιμοσφαιρίνη (η πρωτεΐνη που μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα) απαιτεί Β6 για την παραγωγή της. Η μειωμένη αιμοσφαιρίνη σημαίνει ότι λιγότερο οξυγόνο φτάνει στους ιστούς, προκαλώντας κόπωση.

6. Πόνος ή μούδιασμα στα νεύρα

Η έλλειψη Β6 μπορεί να επηρεάσει τα περιφερικά νεύρα, προκαλώντας:

• Μυρμήγκιασμα
• Μούδιασμα
• Αίσθημα καύσου

Γιατί συμβαίνει

Η Β6 υποστηρίζει την υγιή νευρική σηματοδότηση. Όταν υπάρχει έλλειψη, η νευρική επικοινωνία διαταράσσεται, οδηγώντας σε συμπτώματα που μοιάζουν με νευροπάθεια.

7. Αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις

Οι συχνές λοιμώξεις (ιδιαίτερα τα κρυολογήματα και οι αναπνευστικές ασθένειες) μπορεί να υποδηλώνουν εξασθενημένη ανοσοποιητική λειτουργία.

Γιατί συμβαίνει

Η Β6 είναι απαραίτητη για την παραγωγή αντισωμάτων και την υποστήριξη υγιούς επικοινωνίας ανοσοκυττάρων.

8. Σύγχυση, προβλήματα μνήμης ή δυσκολία συγκέντρωσης

Νευρολογικά συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν, όταν η ανεπάρκεια Β6 είναι παρατεταμένη.

Γιατί συμβαίνει

Οι ανισορροπίες των νευροδιαβιβαστών και η εξασθενημένη νευρική λειτουργία επηρεάζουν τις γνωστικές διεργασίες.

9. Μικροκυτταρική αναιμία

Μια εξέταση αίματος μπορεί να ανιχνεύσει μικροκυτταρική αναιμία, η οποία συχνά συνοδεύει την ανεπάρκεια Β6.

Γιατί συμβαίνει

Η χαμηλή Β6 μειώνει τη σύνθεση αιμοσφαιρίνης, οδηγώντας σε μικρότερα, λιγότερο αποτελεσματικά ερυθρά αιμοσφαίρια.

10. Επιληπτικές κρίσεις (σε σοβαρές περιπτώσεις)

Σπάνιες αλλά σοβαρές κρίσεις μπορεί να εμφανιστούν σε βρέφη ή άτομα με βαθιά ανεπάρκεια.

Γιατί συμβαίνει

Η Β6 είναι απαραίτητη για την παραγωγή GABA, ενός ανασταλτικού νευροδιαβιβαστή που αποτρέπει την υπερδιέγερση στον εγκέφαλο. Η σοβαρή ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει ανώμαλη ηλεκτρική δραστηριότητα.

Ποιος κινδυνεύει περισσότερο από ανεπάρκεια Β6;

Ορισμένες ομάδες πληθυσμού είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν χαμηλά επίπεδα Β6:

• Ηλικιωμένοι ενήλικες
• Άτομα με νεφρική νόσο
• Άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα
• Άτομα με εξάρτηση από το αλκοόλ
• Άτομα που λαμβάνουν συγκεκριμένα φάρμακα (όπως ορισμένα αντιφυματικά ή επιληπτικά φάρμακα)
• Άτομα με διαταραχές δυσαπορρόφησης

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορεί η διατροφή από μόνη της να προκαλέσει χαμηλή Β6;

Ναι. Η κατανάλωση λίγων δημητριακών ολικής αλέσεως, λαχανικών, οσπρίων και άπαχων πρωτεϊνών μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια με την πάροδο του χρόνου.

Μπορούν τα συμπληρώματα να διορθώσουν την ανεπάρκεια;

Ναι, αλλά η λήψη συμπληρωμάτων πρέπει να καθοδηγείται από γιατρό.

Πόσος καιρός απαιτείται μέχρι να βελτιωθούν τα συμπτώματα;

Τα συμπτώματα του δέρματος και της ενέργειας συχνά βελτιώνονται μέσα σε λίγες εβδομάδες μόλις διορθωθούν τα επίπεδα Β6.

Μπορεί η ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 να είναι σοβαρή;

Ναι, η σοβαρή ανεπάρκεια μπορεί να επηρεάσει το νευρικό σύστημα και την υγεία του αίματος.

Συμπέρασμα

Η βιταμίνη Β6 παίζει ζωτικό ρόλο στη διάθεση, την λειτουργία των νεύρων, το ανοσοποιητικό και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων, από αλλαγές στο δέρμα και σκασμένα χείλη έως νευρικά προβλήματα, κόπωση και διαταραχές της διάθεσης. Η έγκαιρη αναγνώριση και η σωστή διατροφική πρόσληψη βοηθούν στην αποκατάσταση των επιπέδων και στην πρόληψη επιπλοκών.

Εάν υπάρχουν πολλαπλά συμπτώματα, μια αξιολόγηση από γιατρό και μια απλή εξέταση αίματος μπορούν να επιβεβαιώσουν την ανεπάρκεια και να καθοδηγήσουν τη θεραπεία.

Πηγές:
health.com
mayoclinic.org
harvard.edu
clevelandclinic.org
medicalnewstoday.com