Γλυκαντικές ουσίες: Οι επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης στη μνήμη και τη μάθηση Η φρουκτόζη, το φυσικό γλυκαντικό των φρούτων και η συνθετική εκδοχή της που προστίθεται σε διάφορα τρόφιμα και ποτά, μπορεί…
Αγαύη: Ποιες είναι οι ιδιότητες του γλυκαντικού που έγινε μόδα Η αγαύη είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στις ερήμους του Μεξικού και χρησιμοποιείται εκτός των άλλων και για την παραγωγή…
Αντβαντάμη: Γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες Πρόκειται για τη νέα γλυκαντική ουσία, η οποία παίρνει το "πράσινο φως" για να κυκλοφορήσει πλέον και στην Ευρώπη.