Βουτυρόγαλα: Τι είναι και πώς ωφελεί την υγεία της καρδιάς Το βουτυρόγαλα (buttermilk) είναι οξινισμένο αποβουτυρωμένο γάλα, δηλαδή το υγρό που μένει όταν αφαιρέσουμε από το γάλα το βούτυρο.
Ποια παιδιά πρέπει να υποβάλλονται σε έλεγχο του λιπιδαιμικού προφίλ τους Οι δυσλιπιδαιμίες είναι διαταραχές του μεταβολισμού των λιποπρωτεϊνών και διακρίνονται σε πρωτοπαθείς και δευτεροπαθείς.