Σε τι κάνει καλό η ταραμοσαλάτα – Διατροφικό προφίλ για λευκό και κόκκινο ταραμά
Η ταραμοσαλάτα είναι ένα παραδοσιακό σαρακοστιανό έδεσμα, που παρασκευάζεται από αυγοτάραχο ψαριού (ταραμά), ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και ψωμί ή πατάτα.
ΤΑΡΑΜΑΣ
Καθαρά Δευτέρα και διατροφή: Με ποιες τροφές δεν θα χαλάσουμε την γραμμή μας
Η «Καθαρά Δευτέρα» σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας και τα σαρακοστιανά εδέσματα έχουν την τιμητική τους την περίοδο αυτή, η…
Βλίτα και στύφνος με τριμμένη ντομάτα και ταραμά
Ο στύφνος είναι καλοκαιρινό χόρτο με ελαφρώς πικρούτσικη γεύση. Θα τον συνδυάσουμε με ένα επίσης καλοκαιρινό χορταρικό, τα βλίτα και…
