Η καυτερή ρίζα που προστατεύει τα δόντια, μειώνει τη φλεγμονή και ενισχύει τη μνήμη To wasabi είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ιαπωνικής κουζίνας και συνοδεύει τα πιάτα σούσι.
Wasabi: Γιατί το συνοδευτικό του σούσι ωφελεί τον εγκέφαλο To wasabi (γουασάμπι) είναι ρίζα ενός γιαπωνέζικου φυτού και ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά της γιαπωνέζικης κουζίνας.