Τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της χορτοφαγίας στην υγεία υπογραμμίζει μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Molecular Biology and Evolution.
Ακόμη και αν έχουν βάρος μεγαλύτερο του φυσιολογικού, όσοικαταναλώνουν πολλά λαχανικά, έχουν μειωμένη αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με μία νέαεπιστημονική μελέτη,…