Ωμέγα-9 λιπαρά οξέα: Οφέλη, πηγές και γιατί τα χρειάζεται το σώμα σας Τα ωμέγα-9 λιπαρά οξέα συχνά λαμβάνουν λιγότερη προσοχή από τα πιο διάσημα “ξαδερφάκια” τους, ωμέγα-3 και ωμέγα-6.
Κορεσμένα ή ακόρεστα λιπαρά; Ποια είναι καλύτερα για την υγεία Τα διαιτητικά λιπαρά αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας και παίζουν ουσιαστικό ρόλο στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, την παραγωγή ορμονών και τη…
Τι κάνει στην καρδιά το κάθε είδος λιπαρών Όλες οι πηγές τροφίμων που μπορεί να θεωρείτε λίπη, όπως το βούτυρο και τα έλαια, αποτελούνται από λιπαρά οξέα.
Τα καλύτερα μαγειρικά λίπη για υγιή επίπεδα χοληστερόλης Προσπαθείτε να θυμηθείτε ποιο λίπος είναι το καλύτερο για κάθε ξεχωριστή μαγειρική χρήση;
Οι τροφές με τα περισσότερα «καλά» λιπαρά (εικόνες) Τα καλά λιπαρά είναι τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα λιπαρά.
Οι 12 πιο υγιεινές λιπαρές τροφές (εικόνες) Για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος ή προσέχουν απλώς τη διατροφή τους, οι τροφές με λιπαρά απαγορεύονται δια ροπάλου.
Πόσα και ποια λιπαρά χρειαζόμαστε καθημερινά; Μία από τις δημοφιλείς διατροφικές τάσεις των τελευταίων χρόνων είναι η κετογονική δίαιτα, η οποία προβλέπει την πρόσληψη πλούσιων σε…
Καλά λιπαρά: Πότε μπορούν να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία Τα καλά λιπαρά είναι τα ακόρεστα λιπαρά, τα οποία διακρίνονται σε δύο κατηγορίες: στα πολυακόρεστα (περιέχονται κυρίως στα δημητριακά και…