Είναι το ψήσιμο με κάρβουνο ή άλλες πηγές θερμότητας καρκινογόνο;
Οι περισσότεροι Αμερικανοί αναφέρουν ότι ψήνουν στη σχάρα τουλάχιστον μία φορά το μήνα, κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ
FSA: Να τρώτε πάντα καλοψημένο το μπιφτέκι
Δεν πρέπει ποτέ να τρώμε το μπιφτέκι μας μέτρια ψημένο, καθώς στην περίπτωση αυτή υπάρχει κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης, προειδοποιεί η…
Καμένο φαγητό & καρκίνος: Η ετυμηγορία του ειδικού
Πριν από 20 χρόνια περίπου οι επιστήμονες άρχισαν να ερευνούν τη σχέση ανάμεσα στα ακρυλαμίδια, μια σύνθετη χημική ουσία, και…
Πριν ψήσετε παρέα με φίλους βεβαιωθείτε ότι δε θα κάνετε αυτά τα 3 σοβαρά λάθη...
Οι μέρες των γιορτών είναι ιδανικές για χαλάρωση, ψώνια, βραδινές εξόδους για ποτά και φυσικά φαγητό παρέα με τους αγαπημένους…
Ο κίνδυνος που κρύβει για την υγεία το ψήσιμο στα κάρβουνα
Το καλοκαίρι έχει έρθει για τα καλά και σίγουρα θα βρεθείτε κάποιο βράδυ σε μπάρμπεκιου με φίλους.
