Υπέρταση: Οι δύο απαραίτητες αλλαγές στη διατροφή για να την αντιμετωπίσετε

Σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί ενήλικες πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.

Σύμφωνα με τις νέες κατευθυντήριες οδηγίες της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας και του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας, οι άνθρωποι πρέπει να λαμβάνουν δύο μέτρα για να μειώσουν τους κινδύνους που συνεπάγεται η υπέρταση.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση εμφανίζεται όταν το αίμα ασκεί υπερβολική πίεση στα τοιχώματα των αγγείων.

Οι γιατροί υπογραμμίζουν ότι αυτά τα μέτρα είναι απλά και μπορούν να αποβούν σωτήρια.

«Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ο πιο κοινός και πιο τροποποιήσιμος παράγοντας κινδύνου για τις καρδιακές παθήσεις», δήλωσε ο Δρ. Daniel Jones, πρύτανης και ομότιμος καθηγητής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μισισιπή.

«Αντιμετωπίζοντας εγκαίρως τους ατομικούς κινδύνους και προσφέροντας πιο εξατομικευμένες στρατηγικές σε όλη τη διάρκεια της ζωής, οι νέες κατευθυντήριες γραμμές στοχεύουν να βοηθήσουν τους κλινικούς ιατρούς να βοηθήσουν περισσότερους ανθρώπους να διαχειριστούν την αρτηριακή τους πίεση και να μειώσουν τον αριθμό των καρδιακών και των νεφρικών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2 και της άνοιας», εξήγησε.

Περιορίστε την πρόσληψη νατρίου

Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε υπερβολικό αλάτι.

Κατά μέσο όρο, καταναλώνουμε περίπου 3.400 χιλιοστόγραμμα την ημέρα ή 1,5 κουταλάκι του γλυκού. Σύμφωνα με τους ειδικούς ωστόσο, πρέπει να τρώμε λιγότερο από 2.300 χιλιοστόγραμμα, ή περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.

Οι νέες οδηγίες συνιστούν να καταναλώνουμε 1.500 χιλιοστόγραμμα την ημέρα ή τουλάχιστον λιγότερο από 2.300 χιλιοστόγραμμα.

Μπορείτε να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου ελέγχοντας τις ετικέτες των τροφίμων, προετοιμάζοντας τα γεύματά σας, επιλέγοντας φαγητά με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο στα εστιατόρια, μειώνοντας το μέγεθος των μερίδων, περιορίζοντας τα καρυκεύματα και πλένοντας τα λαχανικά και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα πριν τα φάτε, για να αφαιρέσετε τυχόν προστιθέμενο νάτριο.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιλαμβάνουν το ψωμί, τα αλλαντικά, τα περισσότερα τυριά και τα γρήγορα και έτοιμα φαγητά. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, περισσότερο από το 70% της ημερήσιας πρόσληψης αλατιού, προέρχεται από συσκευασμένα τρόφιμα.

Μειώστε το αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την υγεία της καρδιάς μας.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, οι άνδρες δεν πρέπει να πίνουν πάνω από δύο ποτά την ημέρα και οι γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν πάνω από ένα.

«Το συμπέρασμα είναι αυτό που πιθανώς γνωρίζετε ήδη: Αν επιλέξετε να πίνετε αλκοόλ, περιοριστείτε σε μέτρια επίπεδα κατανάλωσης και μην το παρακάνετε», σύμφωνα με την Κλινική Johns Hopkins.

Ιδανικά, μην πίνετε αλκοόλ. Η κατανάλωση αλκοόλ έχει συνδεθεί με καρκίνο, καθώς και με ηπατικές και καρδιακές παθήσεις.

Τα ποσοστά θανάτων από καρκίνο και ηπατικές παθήσεις που συνδέονται με την κατανάλωση αλκοόλ έχουν εκτοξευθεί στα ύψη τα τελευταία 20 χρόνια.

Τι άλλο μπορείτε να κάνετε

Είναι σημαντικό να τρώτε υγιεινά και να διατηρείτε υγιές βάρος.

Φροντίστε επίσης να είστε σωματικά δραστήριοι και να διαχειρίζεστε το άγχος με άσκηση, συμπεριλαμβανομένης της γιόγκα.

Πηγή: Independent