ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Διατροφή: Οι 5 καλύτερες πηγές σιδήρου

Διατροφή: Οι 5 καλύτερες πηγές σιδήρου
Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί τη βασική αιτία της αναιμίας. Αυτό το θρεπτικό συστατικό παίζει σημαντικό ρόλο στην αποθήκευση και τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα και η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει στην κόπωση ή τη δύσπνοια. Μάθετε ποιες είναι οι τροφές που παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ποσότητες σιδήρου.
Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί τη βασική αιτία της αναιμίας. Αυτό το θρεπτικό συστατικό παίζει σημαντικό ρόλο στην αποθήκευση και τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα και η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει στην κόπωση ή τη δύσπνοια. Μάθετε ποιες είναι οι τροφές που παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ποσότητες σιδήρου.
 
1. Οστρακοειδή
Τα μύδια, τα στρείδια και όλα τα συναφή οστρακοειδή σε ποσότητα μόλις 100 γραμμαρίων μάς παρέχουν το 40-150% της ημερήσιας απαιτούμενης ποσότητας σιδήρου.
 
2. Κόκκινο κρέας
Ο οργανισμός απορροφά αποτελεσματικότερα το σίδηρο που προέρχεται από το κρέας. Ένα ψητό φιλέτο είναι εξαιρετικά υγιεινό και προστατεύει την καρδιά.
 
3. Σπανάκι
Το σπανάκι και όλα τα λαχανικά με σκούρο πράσινο χρώμα είναι πολύ καλές πηγές σιδήρου. Για καλύτερη απορρόφησή του, θα πρέπει να λαμβάνουμε τις απαιτούμενες ημερήσιες ποσότητες βιταμίνης C.  
 
4. Δημητριακά
Τα δημητριακά περιέχουν αρκετές ποσότητες σιδήρου αλλά και φυτικές ίνες και βιταμίνες. Είναι λοιπόν ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσουμε τη μέρα μας.
 
5. Φακές
Εκτός από φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, μόλις μισή κούπα φακές μας δίνει έως και το 50% της ημερήσιας ποσότητας σιδήρου που χρειαζόμαστε.

 

BEST OF NETWORK

Άρση lockdown: Πότε ανοίγουν σχολεία, καταστήματα και εστίαση - Οι ημερομηνίες «κλειδί»

Black Friday 2020: Προσοχή! Οδηγίες και συμβουλές προς τους καταναλωτές

Επίδομα παιδιού: Πότε θα δουν οι δικαιούχοι την πέμπτη δόση στους λογαριασμούς

Ντιέγκο Μαραντόνα: Don’t cry for him Argentina - Ο «Θεός» αναπαύτηκε στη γη του Μπουένος Άιρες

Κορονοϊός: Φονικός Νοέμβριος – Πάνω από 1.300 θάνατοι σε 26 ημέρες στην Ελλάδα

Καιρός: «Κλείδωσε» η ισχυρή κακοκαιρία! Πού συμφωνούν και πού διαφωνούν τα καιρικά μοντέλα...

Χαμόγελο του Παιδιού: Εξαφανίστηκαν και πάλι τα τρία ανήλικα κορίτσια από την Αγία Παρασκευή

Πόσο ύψος έχει το υψηλότερο κτίριο στον κόσμο;

Διπλό τζακ ποτ στο Τζόκερ (26/11/2020): Πόσα χρήματα θα μοιράσει στην κλήρωση της Κυριακής (29/11)

Τίγρης επιτέθηκε στην πιο άγρια αρκούδα στον κόσμο – Η «μάχη» καθηλώνει (video)

Οργή για τις σέλφι με τον νεκρό Ντιέγκο Μαραντόνα - «Θα τους βάλω φυλακή» λέει ο δικηγόρος του

Επίδομα παιδιού: Πότε θα καταβληθεί η πέμπτη δόση στους λογαριασμούς των δικαιούχων