ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Προϊόντα ολικής άλεσης: Ποιες θανατηφόρες παθήσεις προλαμβάνουν (pics)

Προϊόντα ολικής άλεσης: Ποιες θανατηφόρες παθήσεις προλαμβάνουν (pics)

Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Ολικής άλεσης είναι τα προϊόντα για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκε αλεύρι από σπόρους που δεν απογυμνώθηκαν από τον φλοιό τους.

Ο φλοιός των δημητριακών και των καρπών γενικότερα είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Οι φυτικές ίνες έχουν πολύ σημαντικές επιδράσεις στην υγεία. Προλαμβάνουν την εμφάνιση πολλών μορφών καρκίνου, μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού.

Δείτε αναλυτικά στην πρόληψη ποιων παθήσεων συμβάλλει η τακτική κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης.

Πηγή: Medical Daily

Διαβάστε επίσης:

Βρόμη: 5 οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται καθημερινά (φωτο)

Φυτικές ίνες: Η υπερτροφή που 9 στους 10 δεν τρώμε!

Φυτικές ίνες: Τι σας προσφέρουν & πόσες χρειάζεστε την ημέρα (βίντεο)

BEST OF NETWORK