ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έξι τροφές που δεν πρέπει να τρώγονται ωμές (pics)

Έξι τροφές που δεν πρέπει να τρώγονται ωμές (pics)

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται πάντα μαγειρεμένα.

Έχετε πιθανώς ακούσει για τους κινδύνους από την κατανάλωση ωμών αυγών αλλά και άψητης ζύμης γλυκών.

Γνωρίζατε όμως ότι η κατανάλωση αλευριού μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβής; Τα τελευταία χρόνια, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων έχουν αναγνωρίσει το ακατέργαστο αλεύρι ως πιθανό κίνδυνο για την υγεία, καθώς μπορεί να έρχεται σε επαφή με παθογόνους οργανισμούς όπως το E. coli, το οποίο μπορεί να εξοντωθεί μόνο με το μαγείρεμα.

Ποια άλλα τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά;

Πηγή: Reader’s Digest

Διαβάστε επίσης:

Φαγητό της προηγούμενης μέρας: Ποιον κίνδυνο εγκυμονεί

Links

BEST OF NETWORK

Ρωτήστε τον γιατρό

PlusQueen