Η καλύτερη ώρα να τρώτε ξηρούς καρπούς για απώλεια βάρους, ενέργεια και υγεία της καρδιάς

Δευτέρα, 28 Ιουλίου 2025 10:00

Οι ξηροί καρποί είναι ένα υγιεινό σνακ που παρέχει μια ποικιλία από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά.

Η καλύτερη ώρα να τρώτε ξηρούς καρπούς για απώλεια βάρους, ενέργεια και υγεία της καρδιάς

Ο χρόνος που τους καταναλώνετε μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο ωφελούν τον οργανισμό σας όσον αφορά την ενέργεια ή την απώλεια βάρους, ενώ η τακτική κατανάλωσή τους, ανεξάρτητα από την ώρα, μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

Η καλύτερη ώρα για απώλεια βάρους

Είναι καλό να τρώτε μια μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς (περίπου 30 γραμμάρια) 30 λεπτά πριν από το μεσημεριανό σας για να διαχειριστείτε την όρεξή σας.

Αρκετοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την απώλεια βάρους. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, η κατανάλωση ξηρών καρπών πριν ή μαζί με τα γεύματα μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώσετε λιγότερες θερμίδες συνολικά.

Οι φυτικές ίνες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε χορτάτοι πιο γρήγορα και για περισσότερο χρόνο (αυξάνοντας το αίσθημα κορεσμού), κάτι που μπορεί να αποτρέψει την υπερφαγία.

Παρόλο που οι ξηροί καρποί μπορεί να έχουν πολλές θερμίδες, μελέτες έχουν δείξει ότι συνήθως δεν οδηγούν σε αύξηση βάρους όταν καταναλώνονται με μέτρο.

Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με καλύτερο έλεγχο του βάρους με την πάροδο του χρόνου. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι βοηθούν στον έλεγχο της πείνας και στη μείωση της λιγούρας.

Η καλύτερη ώρα για ενέργεια

Η καλύτερη ώρα να φάτε ξηρούς καρπούς για ενέργεια είναι το πρωί ή ως μεσημεριανό σνακ. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο και βιταμίνες Β, που βοηθούν τον οργανισμό σας να μετατρέψει τις τροφές σε ενέργεια.

Οι ξηροί καρποί παρέχουν στον οργανισμό μας σταθερή ενέργεια που διαρκεί περισσότερο από ένα σνακ με ζάχαρη. Οι ξηροί καρποί δεν προκαλούν απότομη πτώση του σακχάρου όπως τα τσιπς ή τα μπισκότα.

Μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που πρόσθεσαν ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, στο πρωινό τους, είχαν καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και των επιπέδων ενέργειας τους καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Προσθέστε ξηρούς καρπούς στη βρόμη ή το γιαούρτι ή πάρτε λίγους ξηρούς καρπούς στο γραφείο για σνακ.

Η καλύτερη ώρα για την υγεία της καρδιάς

Για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη για την υγεία της καρδιάς, είναι πιο σημαντικό να τρώτε ξηρούς καρπούς τακτικά παρά μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που περιλαμβάνουν συχνά ξηρούς καρπούς στη διατροφή τους, όπως 42 γραμμάρια την ημέρα, αποκομίζουν καρδιαγγειακά οφέλη, όπως:

Μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και θανάτου
Μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και θνησιμότητας
Μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας από εγκεφαλικό επεισόδιο
Μειωμένο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής
Μειωμένο κίνδυνο συνολικής θνησιμότητας

Οι ξηροί καρποί περιέχουν ακόρεστα λιπαρά, τα οποία προτιμώνται σε μια καρδιοπροστατευτική διατροφή έναντι των κορεσμένων λιπαρών.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι ξηροί καρποί μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, που αυξάνουν τους κινδύνους για την υγεία της καρδιάς, και να βελτιώσουν την αναλογία της LDL / HDL.

Οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, η οποία συνδέεται με αυξημένους κινδύνους για την υγεία της καρδιάς.

Τι ισχύει για την υγεία του εγκεφάλου;

Δεν έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει ιδανική ώρα της ημέρας για να βελτιώσετε την υγεία του εγκεφάλου σας με την κατανάλωση ξηρών καρπών.

Ωστόσο, η τακτική κατανάλωσή τους ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, φαίνεται να είναι πιο ωφέλιμη. Οι ξηροί καρποί περιέχουν βιταμίνη Ε, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλό σας καθώς γερνάτε.

Η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να βελτιώσει πολλές παθήσεις που αυξάνουν τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου.