Ποιος καρκίνος αυξάνεται κατά 50% με μόλις ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα
Το αλκοόλ έχει αναγνωριστεί εδώ και χρόνια ως παράγοντας κινδύνου για καρκίνους του στόματος και του λαιμού, αλλά συχνά υποτίθεται ότι αυτός ο κίνδυνος ισχύει κυρίως για όσους πίνουν πολύ ή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πρόσφατη έρευνα, όμως, αμφισβητεί αυτήν την πεποίθηση. Μεγάλη νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μόνο ενός αλκοολούχου ποτού την ημέρα συνδέεται με σημαντική αύξηση στον κίνδυνο καρκίνου του στόματος, εγείροντας σημαντικά ερωτήματα σχετικά με το τι πραγματικά σημαίνει «ασφαλής» κατανάλωση αλκοόλ.
Τι διαπίστωσε η πρόσφατη μελέτη
Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο BMJ Global Helath, ανέλυσε δεδομένα σε επίπεδο πληθυσμού και αποτελέσματα καρκίνου, εστιάζοντας στους καρκίνους του στόματος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν το ισοδύναμο ενός αλκοολούχου ποτού την ημέρα είχαν σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στόματος σε σύγκριση με όσους δεν έπιναν.
Η αύξηση δεν ήταν οριακή. Ακόμα και με χαμηλή ημερήσια πρόσληψη, ο κίνδυνος αυξήθηκε απότομα, αμφισβητώντας τις μακροχρόνιες υποθέσεις ότι η μέτρια κατανάλωση ενέχει μικρό ή καθόλου κίνδυνο καρκίνου. Είναι σημαντικό ότι η συσχέτιση παρέμεινε και μετά τη συνεκτίμηση άλλων παραμέτρων, που είναι γνωστό ότι επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος.
Γιατί το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος
Το αλκοόλ επηρεάζει το στόμα άμεσα και επανειλημμένα. Κάθε ποτό εκθέτει τον βλεννογόνο ιστό της στοματικής κοιλότητας σε αιθανόλη, η οποία στη συνέχεια μεταβολίζεται σε ακεταλδεΰδη, μια τοξική ένωση που είναι γνωστό ότι βλάπτει το DNA.
Αρκετοί μηχανισμοί εξηγούν τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνου:
- Η ακεταλδεΰδη βλάπτει το γενετικό υλικό των στοματικών κυττάρων
- Το αλκοόλ αυξάνει τη διαπερατότητα του βλεννογόνου ιστού του στόματος, επιτρέποντας στις καρκινογόνες ουσίες να διεισδύσουν πιο εύκολα
- Ο επαναλαμβανόμενος ερεθισμός προάγει τη χρόνια φλεγμονή, η οποία υποστηρίζει την ανάπτυξη καρκίνου
- Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του σώματος να επιδιορθώνει τα κατεστραμμένα κύτταρα
Αυτές οι επιδράσεις εμφανίζονται ανεξάρτητα από το αν η κατανάλωση αλκοόλ είναι βαριά ή ελαφριά. Με την καθημερινή έκθεση, ακόμη και μικρές ποσότητες μπορούν να συσσωρεύσουν βιολογική βλάβη με την πάροδο του χρόνου.
Γιατί το "ένα ποτό την ημέρα" δεν είναι ακίνδυνο
Οι γενικές συμβουλές μέχρι σήμερα παρουσίαζαν το ένα ποτό την ημέρα ως χαμηλού κινδύνου συνήθεια, ιδιαίτερα για την καρδιαγγειακή υγεία. Ωστόσο, ο κίνδυνος καρκίνου ακολουθεί διαφορετικό μοτίβο.
Για τον καρκίνο του στόματος, φαίνεται να μην υπάρχει σαφές ασφαλές όριο. Η μελέτη υποδηλώνει ότι ο κίνδυνος αυξάνεται ακόμη και στα χαμηλότερα επίπεδα τακτικής κατανάλωσης αλκοόλ. Αυτό βοηθά να εξηγηθεί γιατί οι μειώσεις στην κατανάλωση αλκοόλ σε επίπεδο πληθυσμού σχετίζονται με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνων, που σχετίζονται με το αλκοόλ.
Το στόμα είναι ιδιαίτερα ευάλωτο, επειδή είναι το πρώτο σημείο επαφής με το αλκοόλ, δεχόμενο επαναλαμβανόμενη άμεση έκθεση πριν η ουσία αραιωθεί ή μεταβολιστεί αλλού.
Εξηγεί το κάπνισμα τον αυξημένο κίνδυνο;
Το κάπνισμα είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρκίνο του στόματος και το αλκοόλ και ο καπνός μαζί αυξάνουν δραματικά τον κίνδυνο. Ωστόσο, ο αυξημένος κίνδυνος που παρατηρείται με ένα ποτό την ημέρα παρατηρήθηκε ακόμη και σε άτομα που δεν κάπνιζαν.
Αυτό επιβεβαιώνει ότι το καθαυτό αλκοόλ είναι ένας ανεξάρτητος καρκινογόνος παράγοντας για τη στοματική κοιλότητα, όχι απλώς ένας συν-παράγοντας, που ενισχύει τις επιπτώσεις του καπνού.
Είναι κάποιοι άνθρωποι πιο ευάλωτοι από άλλους;
Ναι. Οι γενετικές διαφορές στον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζεται το αλκοόλ μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο καρκίνου. Μερικά άτομα παράγουν υψηλότερα επίπεδα ακεταλδεΰδης ή την αποβάλλουν πιο αργά, οδηγώντας σε μεγαλύτερη έκθεση στους ιστούς.
Άλλοι παράγοντες που μπορεί να αυξήσουν την ευπάθεια στο αλκοόλ:
- Κακή στοματική υγεία ή χρόνια ουλίτιδα
- Διατροφικές ελλείψεις
- Μακροχρόνιες καθημερινές συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ, ακόμη και σε χαμηλές δόσεις
Αυτές οι μεταβλητές εξηγούν γιατί ο κίνδυνος καρκίνου δεν αυξάνεται ομοιόμορφα σε όλους όσοι πίνουν τουλάχιστον ένα ποτό την ημέρα.
Συχνές Ερωτήσεις
Η περιστασιακή κατανάλωση αλκοόλ ενέχει τον ίδιο κίνδυνο με την καθημερινή;
Ο κίνδυνος φαίνεται να αυξάνεται με την τακτική, επαναλαμβανόμενη έκθεση. Η περιστασιακή κατανάλωση αλκοόλ πιθανότατα ενέχει χαμηλότερο κίνδυνο από την ημερήσια πρόσληψη, αλλά κανένα επίπεδο δεν είναι εντελώς απαλλαγμένο από κινδύνους.
Έχει σημασία ο τύπος αλκοόλ για τον καρκίνο του στόματος;
Όχι. Η μπύρα, το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν αιθανόλη, η οποία μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη και επηρεάζει τους στοματικούς ιστούς με παρόμοιο τρόπο.
Μπορεί η καλή στοματική υγιεινή να αντισταθμίσει τον κίνδυνο καρκίνου που σχετίζεται με το αλκοόλ;
Η καλή στοματική υγεία είναι ωφέλιμη, αλλά δεν εξαλείφει τις καρκινογόνες επιδράσεις του αλκοόλ στους ιστούς του στόματος.
Είναι ο κίνδυνος καρκίνου του στόματος αναστρέψιμος εάν σταματήσω να πίνω;
Ο κίνδυνος μειώνεται με την πάροδο του χρόνου μετά τη διακοπή του αλκοόλ, αλλά η προηγούμενη έκθεση εξακολουθεί να συμβάλλει στον κίνδυνο κατά τη διάρκεια της ζωής σας.
Συμπέρασμα
Νέα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση ακόμα και μόλις ενός αλκοολούχου ποτού την ημέρα συνδέεται με σημαντική αύξηση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του στόματος, ενισχύοντας την άποψη ότι το αλκοόλ είναι άμεσο καρκινογόνο για τους στοματικούς ιστούς. Τα ευρήματα αμφισβητούν την ιδέα της «ασφαλούς» καθημερινής κατανάλωσης αλκοόλ και υπογραμμίζουν ότι ο κίνδυνος καρκίνου μπορεί να αυξηθεί ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα τακτικής κατανάλωσης.
