ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υπάρχει βέλτιστη ώρα για να πάρετε βιταμίνη Β12;

Μιχάλης Θερμόπουλος

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τον ενεργειακό μεταβολισμό, την λειτουργία των νεύρων και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Υπάρχει βέλτιστη ώρα για να πάρετε βιταμίνη Β12;
Bigstock

Επειδή συνδέεται στενά με την εγρήγορση και τη νευρολογική δραστηριότητα, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν το πότε λαμβάνετε βιταμίνη Β12 έχει τόση σημασία όσο το αν τη λαμβάνετε καθόλου.

Τι κάνει η βιταμίνη Β12 στο σώμα

Η Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, που εμπλέκεται σε διάφορες κρίσιμες βιολογικές διεργασίες, όπως:

  • σύνθεση DNA και κυτταρική διαίρεση
  • σχηματισμός ερυθρών αιμοσφαιρίων
  • διατήρηση της μυελίνης, του προστατευτικού περιβλήματος γύρω από τα νεύρα
  • μεταβολισμός ενέργειας μέσω του ρόλου της στην μετατροπή της τροφής σε αξιοποιήσιμη ενέργεια

Επειδή η βιταμίνη Β12 υποστηρίζει την λειτουργία του νευρικού συστήματος, η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, γνωστικές αλλαγές, μούδιασμα και αναιμία. Ωστόσο, ο ρόλος της στον ενεργειακό μεταβολισμό δεν σημαίνει ότι δρα ως διεγερτικό με τον τρόπο που το κάνει η καφεΐνη.

Επηρεάζει ο χρονισμός την απορρόφηση της Β12;

Από φυσιολογικής άποψης, δεν υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι η απορρόφηση της Β12 εξαρτάται από την ώρα της ημέρας. Η απορρόφηση εξαρτάται κυρίως από:

  • Επαρκή οξύ στομάχου για την απελευθέρωση της Β12 από τις τροφές
  • Την παρουσία εγγενούς παράγοντα, μιας πρωτεΐνης που παράγεται στο στομάχι
  • Υγιή λειτουργία του λεπτού εντέρου

Αυτές οι διαδικασίες δεν επηρεάζονται σημαντικά από την πρωινή έναντι της βραδινής πρόσληψης. Ως αποτέλεσμα, η ιατρική καθοδήγηση δεν ορίζει μια ενιαία «βέλτιστη» ώρα της ημέρας με βάση μόνο την αποτελεσματικότητα της απορρόφησης.

Γιατί η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται συχνά το πρωί

Παρά την έλλειψη αυστηρών βιολογικών απαιτήσεων χρονισμού, η βιταμίνη Β12 συνιστάται συνήθως το πρωί. Αυτή η συμβουλή είναι σε μεγάλο βαθμό πρακτική παρά φυσιολογική.

Μερικοί αναφέρουν ότι αισθάνονται σε αυξημένη εγρήγορση μετά την λήψη συμπληρωμάτων Β12, ιδιαίτερα εάν είχαν προηγουμένως ανεπάρκεια. Η λήψη της νωρίτερα μέσα στην ημέρα μειώνει την πιθανότητα (αν και όχι τη βεβαιότητα) μιας αντιληπτής διαταραχής του ύπνου.

Επιπλέον, η πρωινή δοσολογία εντάσσεται εύκολα στην καθημερινή ρουτίνα, γεγονός που βελτιώνει τη συνέπεια. Για τα συμπληρώματα, η τακτική πρόσληψη είναι πιο σημαντική από τον ακριβή χρονισμό.

Vitamin-B12

Μπορεί η λήψη Β12 τη νύχτα να επηρεάσει τον ύπνο;

Η βιταμίνη Β12 δεν διεγείρει άμεσα τον εγκέφαλο ή το νευρικό σύστημα σε άτομα με φυσιολογικά επίπεδα. Ωστόσο, σε άτομα που αντιμετωπίζουν κάποια ανεπάρκεια, η βελτιωμένη νευρική σηματοδότηση και ο μεταβολισμός της ενέργειας μπορεί, πράγματι, να αυξήσουν προσωρινά την εγρήγορση.

Για άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτό το φαινόμενο, η λήψη Β12 αργά το βράδυ θα μπορούσε να δυσκολέψει τον ύπνο. Αυτό δεν συμβαίνει σε όλους, αλλά εξηγεί γιατί οι κλινικοί γιατροί συχνά προτείνουν την αποφυγή της δοσολογίας πριν τον ύπνο εάν εμφανιστούν προβλήματα ύπνου.

Πρέπει η βιταμίνη Β12 να λαμβάνεται με ή χωρίς τροφή;

Τα συμπληρώματα Β12 μπορούν γενικά να λαμβάνονται με ή χωρίς τροφή. Η τροφή δεν επηρεάζει σημαντικά την απορρόφηση από τα συμπληρώματα.

Ωστόσο, τα άτομα με γαστρεντερική ευαισθησία μπορεί να ανέχονται καλύτερα τα συμπληρώματα όταν λαμβάνονται με ένα γεύμα. Για τη βιταμίνη Β12 που λαμβάνεται από τροφές, η απορρόφηση συμβαίνει φυσικά κατά την πέψη και εξαρτάται περισσότερο από την υγεία του στομάχου και του εντέρου παρά από τον χρονισμό των γευμάτων.

Τι έχει μεγαλύτερη σημασία από το χρονοδιάγραμμα

Σύμφωνα με τις τυπικές ιατρικές οδηγίες, αρκετοί παράγοντες υπερτερούν της σημασίας του χρονοδιαγράμματος, όπως:

  • συνεπής λήψη Β12
  • κατάλληλη δοσολογία
  • αντιμετώπιση υποκείμενων προβλημάτων απορρόφησης
  • επιβεβαίωση ανεπάρκειας μέσω εξετάσεων αίματος όταν υπάρχουν συμπτώματα

Για τους περισσότερους, η επιλογή μιας ώρας που ταιριάζει στη ρουτίνα τους και δεν επηρεάζει τον ύπνο είναι η πιο πρακτική προσέγγιση.

B12-Vitamin

Συχνές Ερωτήσεις

Η λήψη Β12 το πρωί δίνει περισσότερη ενέργεια;

Η βιταμίνη Β12 υποστηρίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό, αλλά δεν δρα ως διεγερτικό. Οποιαδήποτε αύξηση της ενέργειας συνήθως αντανακλά τη διόρθωση της ανεπάρκειας και όχι καθαυτό το χρονοδιάγραμμα.

Μπορεί η βιταμίνη Β12 να λαμβάνεται καθημερινά;

Ναι. Η βιταμίνη Β12 είναι υδατοδιαλυτή και η καθημερινή συμπλήρωση θεωρείται ασφαλής στις συνιστώμενες δόσεις.

Είναι καλύτερο να παίρνω βιταμίνη Β12 με άδειο στομάχι;

Δεν έχει αποδειχθεί σαφές πλεονέκτημα. Τα συμπληρώματα βιταμίνης Β12 απορροφώνται καλά με ή χωρίς τροφή.

Συμπέρασμα

Δεν υπάρχει μία μοναδική βέλτιστη ώρα της ημέρας για την λήψη Β12 με βάση την απορρόφηση ή την αποτελεσματικότητα. Για τους περισσότερους, η βιταμίνη Β12 μπορεί να λαμβάνεται οποιαδήποτε στιγμή, με τη συνέπεια να είναι πολύ πιο σημαντική από τον χρονισμό. Η πρωινή λήψη συνιστάται συχνά για πρακτικούς λόγους και για την αποφυγή πιθανής διαταραχής του ύπνου σε ευαίσθητα άτομα.

Πηγές:
health.com
mayoclinic.org
nhs.uk
ods.od.nih.gov
harvard.edu