Τι είναι η κοιλιοκάκη; Με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται; Η ασθένεια κοιλιοκάκη σημαίνει ότι δεν μπορεί κάποιος να καταναλώσει τρόφιμα με γλουτένη. Η γλουτένη βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη,…
Γλουτένη: Είναι κακή για όλους; Η δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια σχετικά πρόσφατη τάση που έχει έρθει από την Αμερική. Στα ράφια των σούπερ μάρκετ…
Ευαισθησία στη γλουτένη: Διατροφική τάση ή ιατρικό πρόβλημα; Η μη οφειλόμενη στην κοιλιοκάκη ευαισθησία στη γλουτένη (NCGS) είναι μια διαταραχή, από την οποία τα τελευταία χρόνια παραπονούνται ότι…
Κοιλιοκάκη: Η «υπόγεια» σχέση της με την οστεοπόρωση Η κοιλιοκάκη είναι μια αρκετά συχνή ασθένεια, που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που περιέχεται σε δημητριακά (σιτάρι,…
Τι ρωτήσαμε φέτος το Google για την υγεία μας Η μηχανή αναζήτησης της Google είναι πάντα εκεί για εμάς όταν θέλουμε να λύσουμε γρήγορα και εύκολα ακόμη και τις…
Διατροφική αλλεργία vs. δυσανεξία/ευαισθησία: Ενδείξεις-κλειδιά για να τις ξεχωρίσετε Όταν εμφανίζονται ενοχλήσεις αμέσως μετά την κατανάλωση ενός γεύματος, είναι λογικό να υποθέσουμε ότι οφείλονται σε αντίδραση του οργανισμού μας…
Τα σημάδια στο δέρμα που δείχνουν πρόβλημα στο γαστρεντερικό Το σώμα μας είναι μια τέλεια συγχρονισμένη «μηχανή», με όλα τα επιμέρους συστήματά του να συλλειτουργούν και να αλληλεπιδρούν ώστε…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Ποιος ο ρόλος του αβγού στη διαχείριση της πάθησης Όσο περισσότερο μελετούν οι επιστήμονες τη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή και ως κοιλιοκάκη, τόσο περισσότερα μαθαίνουν για τα αίτια…
Τι είναι το ψωμί και το αλεύρι Ντίνκελ, που θεωρείται η νέα τάση στο αδυνάτισμα Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ της μόδας το αλεύρι και το ψωμί Ντίνκελ, το οποίο πολλοί έχουν εντάξει στη…
Μήπως πρέπει να κόψετε τη γλουτένη; Τα σημάδια που σας προειδοποιούν Η διατροφή με προϊόντα χωρίς γλουτένη έχει γίνει μόδα τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλοί άνθρωποι προσαρμόζουν το διατροφικό τους πλάνο,…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Πώς συνδέεται με τη νευροπάθεια Η δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που συνοδεύεται από βλάβες στο έντερο.
Στομαχόπονος: Πότε είναι ένδειξη σοβαρού προβλήματος Ο στομαχόπονος είναι μια συνήθης ενόχληση που οφείλεται στην πλειονότητα των περιπτώσεων σε κάτι που φάγαμε.
Τα σημάδια που δείχνουν ότι έχετε δυσανεξία στη γλουτένη Μπορεί η διατροφή χωρίς γλουτένη να έχει γίνει μόδα τον τελευταίο καιρό, η συγκεκριμένη πρωτεΐνη, ωστόσο, έχει συνδεθεί με πάνω…
Εγκυμοσύνη & γλουτένη: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι μέλλουσες μητέρες Πολύς λόγος γίνεται τον τελευταίο καιρό για τη γλουτένη, μια σύνθετη πρωτεΐνη που βρίσκεται κυρίως στο σιτάρι και σε άλλους…
Επιχορήγηση 200.000 δολαρίων με σκοπό την παρασκευή σίτου χωρίς γλουτένη Η Επιτροπή Σίτου της πολιτείας του Κάνσας στις ΗΠΑ έδωσε επιχορήγηση ύψους 200.000 δολαρίων, χρήματα τα οποία θα δοθούν για…
Ασθένειες που εμφανίζονται σε ζευγάρια Όταν εμφανίζεται δυσλειτουργία σε ένα συγκεκριμένο όργανο ή σύστημα του σώματος, είναι πολύ πιθανό να εμφανιστούν επακόλουθα προβλήματα και σε…
Διατροφή χωρίς γλουτένη: Η ειδικός μας δίνει όλες τις απαντήσεις! Μία τάση στη διατροφή που έχει γίνει πολύ δημοφιλής στο εξωτερικό και έχει αποκτήσει οπαδούς και στη χώρα μας είναι…
Consumer Reports: Δεδομένα για τη γλουτένη που ξαφνιάζουν Μια δημοφιλής διατροφική τάση που επικράτησε κατά το περασμένο έτος, αυτή της συστηματικής προώθησης των προϊόντων χωρίς γλουτένη, φαίνεται να…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Τι σχέση έχει με καρκίνο και καρδιαγγειακά Η κοιλιοκάκη είναι η γνωστή πλέον στους περισσότερους δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη…
Το πότε δίνουμε στο μωρό για πρώτη φορά γλουτένη δεν μειώνει την πιθανότητα κοιλιοκάκης Δύο νέες έρευνες φέρνουν απογοητευτικά νέα για τους γονείς που αναζητούν έναν τρόπο για να αποτρέψουν την μελλοντική κοιλιοκάκη σε…