Το γλυκαντικό που καταστέλλει το ανοσοποιητικό
Πολλές λεπτομέρειες που αφορούν στην κατανάλωση γλυκαντικών, παραμένουν άγνωστες.
ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ
Nature: Το γλυκαντικό που συνδέεται με έμφραγμα και εγκεφαλικό
Μια τεχνητή γλυκαντική ουσία, η ερυθριτόλη, η οποία χρησιμοποιείται ευρέως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα…
Οι κρυφοί κίνδυνοι των τεχνητών γλυκαντικών (video)
Είναι γνωστό ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης βλάπτει την υγεία.
Διατροφή χωρίς γλυκαντικά: 7 αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα (εικόνες)
Η ανάγκη περιορισμού της κατανάλωσης ζάχαρης έχει οδηγήσει στην πρόσληψη υποκατάστατων ζάχαρης και τεχνητών γλυκαντικών ουσιών με λίγες ή καθόλου…
Τα Sweet & Balance μοιράζονται μαζί μας συνταγές για υπέροχα γλυκά χωρίς ζάχαρη!
Aν μέχρι σήμερα θεωρούσατε ότι όποιος δεν πρέπει να τρώει ζάχαρη δεν μπορεί να απολαύσει ένα γλυκό… μπείτε σήμερα κιόλας…
ISA: Άδικα ενοχοποιούνται τα γλυκαντικά για παχυσαρκία και διαβήτη
Η μελέτη των Hoffmann και συν.1 που εξετάζει τις βιολογικές επιδράσεις της γλυκόζης και των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών σε κύταρα (in-vitro)…
Διατροφή στην εγκυμοσύνη: «Μπορώ στην εγκυμοσύνη να χρησιμοποιώ γλυκαντικά;»
Τι είναι τα γλυκαντικά;
Ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, ευαισθησία στην ινσουλίνη & διαβήτης τύπου 2
Τα τελευταία αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με την επιστήμη των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών συμπεριλήφθηκαν στα θέματα που παρουσιάστηκαν στο 21ο Διεθνές Συνέδριο…
Διαβήτης τύπου 2 & γλυκαντικά: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο
Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας.
Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά διατροφικό εργαλείο για τον έλεγχο & την απώλεια βάρους
Μία έρευνα υψηλής ποιότητας, δείχνει τα σημαντικά οφέλη της χρήσης ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών στον έλεγχο του βάρους.
Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών: Αποδεδειγμένα τα οφέλη των γλυκαντικών στον έλεγχο του βάρους
Απάντηση στα ευρήματα πρόσφατης επιστημονικής ανασκόπησης που υπογραμμίζουν πιθανούς κινδύνους από τη χρήση γλυκαντικών δίνει η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA).
Γλυκαντικά στην εγκυμοσύνη: Οι κίνδυνοι για το παιδί
Η ζάχαρη πρέπει να καταναλώνεται με μεγάλη προσοχή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης καταρχήν λόγω των θερμίδων που περιέχει και της…
Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων επιβεβαιώνει την ασφάλεια της σουκραλόζης
Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) χαιρετίζει τη δημοσίευση της επιστημονικής γνωμοδότησης της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων EFSA), η οποία επιβεβαιώνει…
Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά βοηθούν στο αδυνάτισμα; Τι υποστηρίζει νέα έρευνα
Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες έχει δημοσιευθεί ένας μεγάλος αριθμός τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών, οι οποίες έδειξαν ότι μετά από μια φόρτιση…
Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά στήριγμα της δημόσιας υγείας & κλειδί για παχυσαρκία και διαβήτη
Ειδικοί στον έλεγχο της όρεξης, την πρόσληψη τροφής και την παχυσαρκία επιβεβαιώνουν ότι: «Παρέχοντας γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες, τα ολιγοθερμιδικά…
Γλυκαντικές ουσίες: Οι επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης στη μνήμη και τη μάθηση
Η φρουκτόζη, το φυσικό γλυκαντικό των φρούτων και η συνθετική εκδοχή της που προστίθεται σε διάφορα τρόφιμα και ποτά, μπορεί…
Γλυκαντικές ουσίες: Επιτρέπονται στον διαβήτη κύησης;
Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι κρίσιμη για τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του εμβρύου, γι' αυτό και η διατροφή της…
Τα τεχνητά γλυκαντικά ανοίγουν την όρεξη: Δείτε γιατί
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν συστηματικά τρόφιμα και ροφήματα με τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να έχουν πιο έντονο αίσθημα πείνας.
Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά χρήσιμο εργαλείο στη διαχείριση του βάρους
Οι ειδικοί συμπεραίνουν ότι πληθώρα καλά σχεδιασμένων ελεγχόμενων μελετών σε ανθρώπους δείχνουν ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορεί να είναι ένα…
Γλυκύτητα και θερμιδικό περιεχόμενο συχνών υποκατάστατων ζάχαρης (πίνακας)
Σε πολλά προϊόντα ή ως πρόσθετα χρησιμοποιούνται συχνά γλυκαντικές ύλες. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη ή χαμηλών θερμίδων,…
