ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ

Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών: Αποδεδειγμένα τα οφέλη των γλυκαντικών στον έλεγχο του βάρους

Απάντηση στα ευρήματα πρόσφατης επιστημονικής ανασκόπησης που υπογραμμίζουν πιθανούς κινδύνους από τη χρήση γλυκαντικών δίνει η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA).

Γλυκαντικά στην εγκυμοσύνη: Οι κίνδυνοι για το παιδί

Η ζάχαρη πρέπει να καταναλώνεται με μεγάλη προσοχή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης καταρχήν λόγω των θερμίδων που περιέχει και της…

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων επιβεβαιώνει την ασφάλεια της σουκραλόζης

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) χαιρετίζει τη δημοσίευση της επιστημονικής γνωμοδότησης της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων EFSA), η οποία επιβεβαιώνει…

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά βοηθούν στο αδυνάτισμα; Τι υποστηρίζει νέα έρευνα

Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες έχει δημοσιευθεί ένας μεγάλος αριθμός τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών, οι οποίες έδειξαν ότι μετά από μια φόρτιση…

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά στήριγμα της δημόσιας υγείας & κλειδί για παχυσαρκία και διαβήτη

Ειδικοί στον έλεγχο της όρεξης, την πρόσληψη τροφής και την παχυσαρκία επιβεβαιώνουν ότι: «Παρέχοντας γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες, τα ολιγοθερμιδικά…

Γλυκαντικές ουσίες: Οι επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης στη μνήμη και τη μάθηση

Η φρουκτόζη, το φυσικό γλυκαντικό των φρούτων και η συνθετική εκδοχή της που προστίθεται σε διάφορα τρόφιμα και ποτά, μπορεί…

Γλυκαντικές ουσίες: Επιτρέπονται στον διαβήτη κύησης;

Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι κρίσιμη για τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του εμβρύου, γι' αυτό και η διατροφή της…

Τα τεχνητά γλυκαντικά ανοίγουν την όρεξη: Δείτε γιατί

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν συστηματικά τρόφιμα και ροφήματα με τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να έχουν πιο έντονο αίσθημα πείνας.

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά χρήσιμο εργαλείο στη διαχείριση του βάρους

Οι ειδικοί συμπεραίνουν ότι πληθώρα καλά σχεδιασμένων ελεγχόμενων μελετών σε ανθρώπους δείχνουν ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορεί να είναι ένα…

Γλυκύτητα και θερμιδικό περιεχόμενο συχνών υποκατάστατων ζάχαρης (πίνακας)

Σε πολλά προϊόντα ή ως πρόσθετα χρησιμοποιούνται συχνά γλυκαντικές ύλες. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη ή χαμηλών θερμίδων,…

Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας: Ένα πρόβλημα υγείας, που όμως δεν είναι ανίατο

Η 21η Μαΐου έχει επιλεγεί ως η Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας (EOD), μία σημαντική πρωτοβουλία που ανέλαβε η Ευρωπαϊκή Ένωση για…

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά στρατηγική για την επιτυχημένη διαχείριση του σωματικού βάρους

Οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος, πάντα αναζητούν τα πιο αποτελεσματικά διατροφικά εργαλεία προκειμένου να μεγιστοποιήσουν τις προσπάθειές τους,…

Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, σύμμαχος για την καλή υγεία του στόματος

Για τρίτη συνεχή χρονιά, η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστήριξε την Παγκόσμια Οδοντιατρική Ομοσπονδία (WDF) στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας…