Grecian Living: Γεύση και απόλαυση χωρίς γλουτένη Αποστολή της εταιρείας είναι η παραγωγή και διανομή καινοτομικών τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας και ποιότητας τα οποία δεν περιέχουν γλουτένη,…
Γλουτένη στην εγκυμοσύνη: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 1 στα παιδιά Οι γυναίκες που τρώνε στη διάρκεια της εγκυμοσύνης πολλές τροφές πλούσιες σε γλουτένη, αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο το παιδί που…
Η Cana Laboratories γιορτάζει και φέτος την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης Η Dr. Schär και η Cana Laboratories γιορτάζουν και φέτος την Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης (16 Μαΐου) διοργανώνοντας μια μαγειρική εκδήλωση…
Κοιλιοκάκη: Τι πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε έξω Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρόμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια…
Η πολύτιμη βιταμίνη Β12 για κάθε ηλικία Η βιταμίνη Β12, ή αλλιώς κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β και συμμετέχει σε σημαντικές…
Τα 9 αυτοάνοσα νοσήματα που πρέπει να γνωρίζει κάθε γυναίκα Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένας πολύπλοκος αμυντικός μηχανισμός του οργανισμού μας που δουλεύει αδιάκοπα ώστε να αναγνωρίζει και να αντιμετωπίζει…
Δυσανεξία στη γλουτένη: Ο ρόλος των λοιμώξεων στην παιδική ηλικία Η κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη, είναι μια ασθένεια του πεπτικού συστήματος που καταστρέφει το λεπτό έντερο και παρεμβαίνει στην…
Σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου: 5 προβλήματα υγείας που προκαλεί Το σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου είναι ένα σύνθετο φαινόμενο που θεωρείται ότι αποτελεί την υποκείμενη αιτία ενός μεγάλου αριθμού χρονίων παθήσεων,…
Κοιλιοκάκη: Πλήρης λίστα με τις τροφές που μπορείτε να τρώτε Η κοιλιοκάκη είναι ένα από τα πιο κοινά αυτοάνοσα νοσήματα, με μια παγκόσμια επικράτηση που εκτιμάται στο 1%, αν και…
Οι κίνδυνοι από την αδιάγνωστη ή αθεράπευτη κοιλιοκάκη Μείζον πρόβλημα αποτελεί η δυσκολία ή η καθυστέρηση στη διάγνωση της κοιλιοκάκης, διότι οι ασθενείς με την ενεργό μορφή της…
Κοιλιοκάκη στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς Η κοιλιοκάκη είναι μια χρόνια πάθηση του εντέρου, η οποία προκαλείται από την ευαισθησία στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που υπάρχει…
Δίαιτα χωρίς γλουτένη: Μήπως κάνετε αυτά τα 6 συχνά λάθη; Υπολογίζεται ότι ο αριθμός των ανθρώπων που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη τριπλασιάστηκε από το 2009 έως το 2014 (επιθεώρηση JAMA…
Κοιλιοκάκη και ταξίδια: Η εμπειρία μιας ασθενούς και πώς ξεπέρασε το πρόβλημά της... Όταν πριν χρόνια διεγνώσθηκα με κοιλιοκάκη, σκέφτηκα τέλος τα ταξίδια. Μου άρεσαν τόσο τα ταξίδια και ξαφνικά θα έπρεπε να…
Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης: Μύθοι & αλήθειες για τη νόσο Η Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Μαΐου με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού και…
Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης: Μια διαφορετική δράση στον πολυχώρο «Αθηναΐς» Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης σήμερα, μια νόσος που μπορεί να είναι ασυμπτωματική για μεγάλο διάστημα και την ίδια ώρα να λειτουργεί…
Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη: Απολαύστε το αγαπημένο σας σπαγγέτι χωρίς τύψεις Για πολλά χρόνια τα άτομα με κοιλιοκάκη στερούνταν αγαπημένα τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε γλουτένη.
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε αν προσπαθείτε να κόψετε τη γλουτένη Η γλουτένη, η πρωτεΐνη που περιέχει το μαλακό σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη, έχει συνδεθεί με μία σειρά αυτοάνοσων…
Διατροφή χωρίς γλουτένη: Πώς επηρεάζει την καρδιά Εκτιμάται ότι περίπου το 1% του πληθυσμού πάσχει από διαπιστωμένη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή ως κοιλιοκάκη, ωστόσο η τεράστια…
Διατροφή χωρίς γλουτένη: Για ποια πάθηση αυξάνει τον κίνδυνο Η αποχή από την κατανάλωση γλουτένης είναι μια διατροφική τάση που ήρθε στο προσκήνιο πριν από μερικά χρόνια και φαίνεται…
Κοιλιοκάκη & δυσανεξία στη γλουτένη: Πώς θα αλλάξετε διά βίου τη διατροφή σας Κοιλιοκάκη ονομάζεται η αυτοάνοση διαταραχή που επηρεάζει μορφολογικά τις λάχνες (τοιχώματα) του λεπτού εντέρου και αποδίδεται στη δυσανεξία που παρουσιάζει…