Γιατί πρέπει να τρώμε Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα Τα ω3 και ω6 λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά που έχουν ιδιαίτερα ευεργετική δράση στον οργανισμό.
Φρένο στη φθορά του εγκεφάλου από το λάδι καρύδας Ασπίδα κατά της νόσου Αλτσχάιμερ και της νόσου Πάρκινσον μπορεί να αποτελέσει η πλούσια σε λιπαρά οξέα διατροφή.