Το «μαγικό» τυρί που θα μπορούσε να αποτρέψει την οστεοπόρωση
Η οστεοπόρωση συμβαίνει όταν τα οστά στο σώμα αρχίζουν να λεπταίνουν και να εξασθενούν. Αποτελεί μέρος της γήρανσης και η…
ΤΥΡΙ
Τυριά για vegan: Ποιους κινδύνους εγκυμονούν για την υγεία
Η μεγαλύτερη δυσκολία που αντιμετωπίζουν κάποιοι άνθρωποι που θέλουν να γίνουν vegan, είναι ότι πρέπει να αποκλείσουν από τη διατροφή…
Τυριά: 5 πιθανές παρενέργειες (εικόνες)
Ποιος δεν αγαπά τα τυριά, την εκπληκτική τροφή με την κρεμώδη υφή και την αλμυρή και ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Κάνετε δίαιτα; Τα καλύτερα τυριά με χαμηλά λιπαρά (εικόνες)
Το τυρί είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, κάποια είδη όμως είναι πλούσια σε λιπαρά, γεγονός που τα καθιστά «ακατάλληλα» για όσους…
Πέντε γευστικά τυριά με λίγες θερμίδες (εικόνες)
Το τυρί είναι μία από τις πιο αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων και όχι άδικα. Υπάρχουν περισσότερα από 300 διαφορετικά…
Ποια είναι τα 5 πιο υγιεινά τυριά (εικόνες)
Η αλμυρή γεύση σε συνδυασμό με τη λιπαρή και πλούσια υφή τους, καθιστά τα τυριά μία από τις πιο εθιστικές…
Τα τυριά με το περισσότερο και το λιγότερο αλάτι (εικόνες)
Είτε ως συνοδευτικό στα μακαρόνια είτε ως σνακ μαζί με λίγο ψωμί, το τυρί είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας…
Το υγιεινό και γευστικό τυρί που βοηθά στο αδυνάτισμα (video)
Τα τυριά αποτελούν σημαντικό κομμάτι της διατροφής, καθώς είναι πλούσια σε ασβέστιο και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.
Γαλακτοκομικά: Τελικά βλάπτουν την καρδιά;
Η συχνή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων έχει συνδεθεί εδώ και αρκετές δεκαετίες με τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, κυρίως λόγω στεφανιαίας νόσου,…
Ποια τυριά έχουν τα περισσότερα κορεσμένα λιπαρά (πίνακας)
Οι περισσότεροι άνθρωποι λατρεύουν το τυρί, όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του αλλά και επειδή είναι κορυφαία πηγή ασβεστίου,…
Υψηλή χοληστερίνη: Επιτρέπεται το τυρί;
Το τυρί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα γενικότερα είναι από τις τροφές με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε χοληστερίνη. Η ακριβής ποσότητα…
Τα γαλακτοκομικά που προστατεύουν τους άνδρες από την οστεοπόρωση
Η οστεοπόρωση αδυνατίζει τα οστά, αυξάνοντας τον κίνδυνο κατάγματος, απώλειας της λειτουργικότητας, ακόμη και θανάτου.
Το τυρί υπερτροφή που συμβάλλει στη μακροζωία
Αν το τυρί είναι για σας μία ένοχη απόλαυση, δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε, αρκεί να επιλέγετε το κατάλληλο.
Χάστε βάρος έξυπνα: Το μυστικό στις σωστές μερίδες
Ο σύγχρονος τρόπος απώλειας βάρους περιλαμβάνει διατροφικά σχήματα που εστιάζουν αρχικά στη σωστή θρέψη κάθε οργανισμού, ενώ παράλληλα δημιουργούν ένα…
Νέα επιστημονική μελέτη «αθωώνει» τα γαλακτοκομικά
Η κατανάλωση τυριού, γιαουρτιού ή γάλακτος δεν αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη, η…
Καμαμπέρ: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το φίνο γαλλικό τυρί
Τα 256 χρόνια από τη γέννηση της Μαρί Αρέλ, της γυναίκας που έφτιαξε για πρώτη φορά το τυρί καμαμπέρ το…
Τυρί, χοληστερίνη & καρδιοπάθεια: Τα νέα δεδομένα
Εξαιρετικά νέα για τους απανταχού λάτρεις του τυριού –δηλαδή σχεδόν όλο τον πλανήτη– φέρνει μια νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε…
Τυρί στην εγκυμοσύνη: Ποια είδη επιτρέπονται και ποια απαγορεύονται
Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων στην εγκυμοσύνη, όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι, συνδέεται με λιγότερες πιθανότητες γέννησης παιδιού…
Το τυρί ιδανική τροφή για νεαρά κορίτσια
Θα ήταν περιττό να υμνήσουμε τα οφέλη του ασβεστίου μέσω των φορέων του που είναι βασικά τα γαλακτοκομικά προϊόντα -κυρίως…
Καρκίνος μαστού: Ποια γαλακτοκομικά αυξάνουν και ποια μειώνουν τον κίνδυνο
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα. Είναι μεν πλούσια σε πολύτιμο ασβέστιο, ταυτόχρονα όμως ορισμένα περιέχουν σημαντική ποσότητα…
