ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Τι σημαίνει στην πράξη η αναστροφή της διατροφικής πυραμίδας: Τα σωστά και τα λάθος

Το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ ανακοίνωσε πριν λίγες ημέρες ένα αναθεωρημένο σύνολο διατροφικών οδηγιών.

Υψηλά επίπεδα παντοτινού χημικού σε ελληνικά παξιμάδια με ελαιόλαδο - Πανευρωπαϊκό πρόβλημα τα TFAs

Μια νέα μελέτη της PAN Europe αποκαλύπτει υψηλά επίπεδα του “παντοτινού χημικού” τριφθοροξικό οξύ (TFA), το οποίο πρόσφατα βρέθηκε ότι…

7 πιο υγιεινά αλεύρια αντί για αλεύρι γενικής χρήσης

Το αλεύρι γενικής χρήσης είναι βασικό προϊόν μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Μπορούν τα δημητριακά πρωινού να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους; Τι λέει η επιστήμη

Τα δημητριακά πρωινού θεωρούνται εδώ και καιρό ως ένα βολικό ξεκίνημα στην ημέρα, αλλά ο ρόλος τους στην απώλεια βάρους…

Τι είναι οι μυκοτοξίνες; Γιατί υπάρχει ανησυχία γι’ αυτές στη βρώμη;

Καθώς η βρώμη συνεχίζει να κερδίζει σε δημοφιλία λόγω των ωφέλιμων για την καρδιά φυτικών ινών, έχουν προκύψει ερωτήματα σχετικά…

Πρωινό: Τα καλύτερα δημητριακά για άτομα με διαβήτη

Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Και μάλλον είναι, ιδιαίτερα για τα άτομα με διαβήτη.

Οι top 16 πιο υγιεινοί σπόροι ή κόκκοι δημητριακών

Ένας κόκκος είναι ο “καρπός” ενός φυτού δημητριακών και διαφέρει από τον σπόρο του.

Πέντε διατροφικοί μύθοι που καταρρίπτονται από τους ειδικούς (εικόνες)

Για να ακολουθήσετε ένα ισορροπημένο και υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες είναι οι συνήθειες που ωφελούν τον…

Δημητριακά & απώλεια βάρους: Ποια να τρώτε & ποια να αποφεύγετε (video)

Γνωρίζετε ποια δημητριακά επιτρέπονται σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους;

Πίτσα για πρωινό: Γιατί είναι πιο υγιεινή επιλογή από τα δημητριακά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους

Έναν ακόμη λόγο για να αγαπήσετε περισσότερο την πίτσα, δίνουν οι ειδικοί.

Πώς μπορείς να μαγειρέψεις τα δημητριακά για να είναι πιο νόστιμα:

Νόστιμα δημητριακά!

Ποιες τροφές φυτικής προέλευσης επιβαρύνουν τη λειτουργία της καρδιάς

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και γενικά τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, αποτελούν βασικό κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής.

Γιατί τα δημητριακά με ζάχαρη είναι η χειρότερη επιλογή για τα παιδιά

Τα δημητριακά καταναλώνονται τις τελευταίες δεκαετίες από τα περισσότερα παιδιά είτε στο πρωινό γεύμα είτε ως εναλλακτική άλλων γευμάτων μέσα…

Διαβάζετε τις ετικέτες των δημητριακών που επιλέγετε;

Γράφει η Ειρήνη Κύρα

Εσείς ακόμη πιστεύετε ότι το ψωμί παχαίνει;

Πολλές φορές συσχετίζουμε την κατανάλωση ψωμιού με την αύξηση βάρους. Πρέπει να γίνει σαφές πως η ρύθμιση του βάρους εξαρτάται…

Δημητριακά ολικής άλεσης: Πόσο μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου, πόσα πρέπει να τρώτε

Όσοι τρώνε πολλά δημητριακά ολικής άλεσης διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να πεθάνουν πρόωρα από καρδιά, καρκίνο ή άλλη αιτία, σύμφωνα με…

Γνωρίστε 4 δημητριακά, για ένα σούπερ θρεπτικό πρωινό!

Αλήθεια, ποιός δεν γνωρίζει, ότι το πρωινό είναι το πιο απαραίτητο γεύμα της ημέρας. Ένας καφές από το δρόμο ή…

Το δημητριακό που προστατεύει από τον διαβήτη

Η πρόληψη είναι εξαιρετικά σημαντική για όσους διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να νοσήσουν από διαβήτη.

Οι πρόγονοί μας έτρωγαν «κουάκερ» πριν από 32.000 χρόνια!

Ιταλοί επιστήμονες ανακάλυψαν τις αρχαιότερες ενδείξεις κατανάλωσης βρώμης από παλαιολιθικούς νομάδες πριν από 32.000 χρόνια περίπου, δηλαδή σχεδόν 25.000 χρόνια…