Πόσο καφέ να πίνετε τη μέρα για να εξασφαλίσετε κορυφαίες επιδόσεις στη δουλειά
Ο καφές είναι ο απόλυτος «σύμμαχος» κάθε εργαζομένου και μπορεί να μας χαρίσει λίγη ενέργεια όταν νιώθουμε τις δυνάμεις μας να μας εγκαταλείπουν.
![Πόσο καφέ να πίνετε τη μέρα για να εξασφαλίσετε κορυφαίες επιδόσεις στη δουλειά](https://cdn.onmmd.gr/img/1200/675/85/2016/06/15/4d8063a5e0016ead79a4183f66112c94_XL.jpg?t=mfWKOHx-nfC4DTXsanQsuA)
Αμερικανοί ερευνητές από το Ινστιτούτο Ερευνών Γουόλτερ Ριντ (WRAIR) ανακάλυψαν ποια είναι η ιδανική ποσότητα καφέ που μπορεί να μας «κρατήσει» μέσα στην ημέρα αλλά και πότε η τονωτική επίδραση της καφεΐνης αρχίζει να εξασθενεί.
Σύμφωνα με τη σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Sleep, ο καφές βελτιώνει σημαντικά τα επίπεδα εγρήγορσης όταν καταναλώνεται σε δύο δόσεις την ημέρα, καθεμιά από τις οποίες παρέχει 200 mg καφεΐνης. Η ποσότητα των 400 mg είναι το όριο που προτείνει το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας στις διατροφικές του οδηγίες και αντιστοιχεί περίπου σε 5 φλιτζάνια καφέ (των 240 ml).
Βέβαια, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι δεν πρέπει ο καφές να γίνεται «δεκανίκι» όταν δεν έχουμε κοιμηθεί καλά.
![bigstock Tired Woman At Office Desk 119625131](https://cdn.onmmd.gr/img/900/max/90/2016/06/15/bigstock-Tired-Woman-At-Office-Desk-119625131.jpg?t=oHMWxMUIHF-NT6V-68EM0A)
Συσχετίζοντας την επίδραση του καφέ με τις ώρες ύπνου, οι ερευνητές κατέληξαν σε ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον συμπέρασμα: Μετά από τρία συνεχόμενα βράδια με λίγο ύπνο (πέντε ή και λιγότερες ώρες κάθε βράδυ), η καφεΐνη σταματά να είναι αποτελεσματική ως διεγερτική ουσία.
Η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, Δρ Τρέισι Τζιλ Ντότι, δηλώνει πως τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά, αφού η καφεΐνη είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη διεγερτική ουσία που καταναλώνεται πολύ συχνά με στόχο να αντιμετωπιστεί η πτώση των επιδόσεων έπειτα από μια περίοδο έλλειψης ύπνου. Καταδεικνύεται, όμως, ότι οι δυνάμεις του καφέ είναι... περιορισμένες και δεν μπορούν να αντισταθμίσουν τον καλό ύπνο μακροπρόθεσμα.
Διαβάστε επίσης:
Καφές: Τα οφέλη του στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού